本日は、久米島からのお客様です。
久米島で車エビを販売しているすりきさんです。
車エビって
天然ものよりも養殖がおいしいらしいです。
その車エビを使って料理を作り
販売していらっしゃいます。
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私は久米島へ行ったことが無いので
いつもお話だけしか聞いたことが無いのですが
いよいよ
中部で車エビを使った料理が食べれるように
これから打合せをしてくるんだそう。
その前に若甦で気合を入れに来ていただきました^^
私も食べたいー！
と思ってたので
中部で食べれるのを
楽しみにしております！
またご報告させていただきますね～
