ビストロスマップをまねて
スマップがすごくすきというわけではないんだけれども・・・
Book Off という中古本屋さんで、ビストロスマップのレシピ本を
見つけまして・・・
購入してみました☆
中は、ちゃんとしたお料理の本でして![]()
でも、とってもおしゃれで、また写真もきれいなので、
『つくりたーーーい
』って、気持ちになるんですねー![]()
料理だけでなく、たまーにスマップのメンバーも載っていたりして![]()
で。
で。
せっかく本買ったんだし・・・
作りました。
コロッケ。(木村シェフの速攻コロッケセット)
ソースも本をまねて、赤ワインと中濃ソースとケチャップでつくってみました。
コロッケは肉じゃがコロッケと
ポテサラコロッケ。
本のとおりにスパムを使用してつくったら美味しいの何の!
もう一品はこちら。
トマトとカニの冷菜パスタ(こちらも木村シェフ)
トマトの中身をくりぬいて
カッペリーニ(細身のパスタ)とカニ&カニ味噌で仕上げます。
って。カッペリーニの需要性の低いと思われる我が家では
サラスパを使用しましたけれど・・・![]()
とてもおいしゅうございました。(岸朝子風に・・・古いよ。)
目で楽しむ!ということをしない旦那さんは、ペロッと食べてしまいましたよ。
ウメーとはいっても、キレーとは言わない・・・
ま、しょうがないか。
余談ですが
トマトの中身はスープにしましたよ☆
あとは、あげてみたら・・・
なんと愛犬セロがおいしそうに食べるではありませんか!
犬の本などみますと、犬は酸味のある食品&においが嫌いとあって・・・
オレンジの香りの噛み防止スプレーなども売っている位なのだけれど・・・
我が家のセロにそんなものは効かないですね。
オレンジも好きなんですよ。
変な犬・・・。





