先日、お料理教室でグリーンカレーを
習ってきました
素敵な食卓
ご飯てんこ盛り
付け合わせのキャロット姫は
甘めのピーナッツ味。
ワインのおつまみにもなりそうな一品
いつになったら満腹中枢に達するのか
ってくらい食べまくりました
去年習ったキーマカレーも
食べたくなってきました
雑穀を使ったサラダのドレッシングは
不思議とチーズの味がするんですよ
もちろん乳製品なんか使ってないのに。
デザートはパインシャーベット
夏といえばカレー。
ですが市販のカレールーは添加物だらけ。
以前は食べてもなんてことなかったけど
今は市販のカレーを食べると
口の中がピリピリします。
そんなこと言ったら食べる物なくなっちゃうよ？
とよく言われますが
世間で売ってる食べ物は
基本的に食べ物ではないと思ってるので...
でも自分で作るからいいのです！
まぁ、そうは言ってもお友達との
お付き合いもあるし
たまには外食したいし
完璧には無添加生活はできませんが
ベースは無添加生活を心がけようと思ってます。
会社辞めたらお料理する時間が増えるから
楽しみ