中途半端なんだ

わたしは何事も中途半端にしてる
やり切らない
だけど完全に、なんて、それはそれは難しいことなんだ実際
自分の納得できた時点で、よしとしている

納得いかないことが、多いのだけど

今週もまた、海へ

わたしは、また落ち込む時期にいて、なにをやっても上手くいかなくて
何もしないでいよう、と、大人しくしてます
頭の中を、カラッポに
音楽を聞いて、のめり込んでる

でも爪先くらいは現実から離れられなくて、焦燥感にじりじりと焼かれている

料理のレパートリーが、日々増えていきます
食材があると、こんなにも楽しいのか
今朝はチーズリゾットを作りました

だけど、なんかさ、コンソメ入れたら味がつまらなくなるんだ
多少足りなくても、飛び出していても、荒い味がすきだなあ
それにはやっぱり出来合いの調味料いれないことだな
無難に仕上がるけど、無難すぎて好きじゃないんだ
上手く出汁をとれたら、いいんだろうな難しいな

味噌汁も、顆粒のだしより、鰹節や煮干しのほうが美味しいんだ
完成度は低いかもしれないけど、わたしは好きだ

魚を捌く練習をしている
まだ綺麗には出来ないけど、だんだん上達してきて嬉しい

煮付けが上手く出来るようになるといいな下手くそだ

なんだかイライラして、物を捨てまくっているこの頃
奥の部屋にゴミ袋が大量に溜まってる
歩くのもいいけど、家のゴミ捨てや掃除もすっきりするな

体がだるいので、掃除いいね

今日もいっぱい捨てよう
そして掃除しよう
捨てて捨てて捨てて、ミニマムな生活
足りなかったらそのとき手に入れればいいんだ

紅茶がなくなったから、買いにいきたいよ
買い物いかなくちゃ

しばらくひとりになります
髪きって頭軽い