パティシエール

こんばんは
年末年始はお笑い番組ばっかり見て、常に笑ってたな～という感じでした

うちの実家はおせちを作らないので、私も作ってません(笑)
まだおもちも食べてない明日食べよう

でも大晦日は必ずすき焼きを食べる決まりがあるので、今年は実家宮崎から送られてきた宮崎牛ですき焼きしました
美味しくいただきました

一時期宮崎は口蹄疫で本当に大変でしたが、これからまた復活してほしいですねというわけで、宮崎和牛本当に美味ですので、オススメです
ちなみに地鶏も美味しいです


今日は先日作ったフェイクスイーツの土台にいろいろ施しました



マスカットムース




シューとホットケーキはまだフルーツソースかける予定です。
スクエアクッキーはキューブチョコレートとアーモンドスライス乗せてます。乗せてますって説明しなきゃなんないとこが…(笑)

かなりアーモンドスライス苦戦しました色付けしだいでポテチになっちゃいますからーー

でもロイズのチョコレートのポテチは大好きなんでありですあり(笑)←無理矢理


あと、新しい仕事を始めるにあたって、またパティシエや焼き菓子作る系にいこうかとも思いましたが、それはフェイクスイーツでやることにします(笑)

明日からお仕事の方もそうでない方も、２０１１年はりきって進んでいきましょうね


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あけましておめでとうございます

あけましたね～
今年こそはいいことたくさん起こりそうな予感です

さっそくフェイクスイーツやってましたが、土台だけです。
パティシエやってたときみたいに、本屋さんでスイーツの本見まくってます




さあ！！

今年は飛躍したいんでがんばりますよ～～

ぴょんぴょんっ

ではでは、今年も宜しくお願い致します