チョコチップクッキー レッスン 前編

皆さまこんばんは


更新のない間もアクセス、ぺタ、読者登録有難うございます

読者の方も４０人を超えてたみたいで、始めたころからすればとてもとても信じられないような

本当に感謝、感謝です。５０人超えたら恐縮ながら初プレゼント企画をやらせていただこうかな～と考えていますこれからもよろしくお願いします。

さてさて。

今日は家の中ですごい光景を目にしました


おばあちゃんが一人でテレビを見てたんです。今日イケメン歌うまでしたっけ？？


で、その手元にはラジカセ


野球の実況聞いてるんです





おばあちゃん聖徳太子！？




て感じで、なかなかばあちゃんやるなって感じです。


実は、母も聖徳太子でして・・・・




まだ東京にいたころ、しょっちゅう母に電話してました。

ある日、いつものように電話していると、なーーーーーーんか話がとぎれるしかみ合わない。
でも会話自体はちゃんと続いている。



なんと、




片方の耳は私と、もう片方は妹と電話してたんです！！



携帯二つを駆使して、聖徳太子をしてたんです。私に断りもなく




まさに恐るべし。かないませんＷＷＷ



さあさあ！！


今日もレッスンいっちゃいましょーーーーー



★★★★★





チョコチップクッキーです



まず、チョコチップを作っていきます～



使用粘土はモデナです。そこに私はグレイスカラーのブラウン（チョコ色）と絵の具の赤で着色します。
グレイスカラーの代わりに茶色やこげ茶の絵の具で着色しても大丈夫です。ただたくさん量を使うし、そうなれば手も汚れるので、グレイスカラーは重宝してます。値段も安いです。




これをコネコネ




こーんな色になったらオッケーです。しかし、樹脂粘土は乾燥すると結構色が濃くなります。チョコなんかは絵の具の量が多いので、特に出やすいですね。
私も何度も濃くなりすぎて、まるでカカオ99％チョコみたいになってますから！！笑


でも失敗したらいいんですそれが結局いちばんの近道ですよねっっ


っと私は思っています。


そしたら、粘土をちぎってちぎってちぎりまくります↓




そしたら乾燥させます。小さめだから乾燥は比較的早いと思います。


次は生地に移ります。


コスモスとモデナソフトを８：２の割合で混ぜます。モデナソフト（軽量樹脂粘土）の代わりにハーティー（軽量粘土）でも良いです。
グレイスカラーのイエロー、または絵の具の黄土色を混ぜます。薄めで大丈夫です。



モデナソフトを最近使いまくってます。やはりふわふわした質感を出すにはちょうど良いからです。
ハーティーでも大丈夫です！！
私は強度の面で心配なので、できるだけオール樹脂でやってます。（販売をしているので）


おうちで楽しんだり、ディスプレイ用でしたらオールハーティーでも大丈夫だと思います。ただ、兆個チップ（←誤字Ｗ）チョコチップはちょっと透明感があるとより本物らしいかなと思いますヾ(＠°▽°＠)ﾉ





ではここで、乾燥したチョコチップを生地に混ぜ込みます！！

チョコチップをトッピングのようにのせていくやり方もありますが、私はなるべく本物に近いやり方で！！笑


をモットーにしていますので元パティシエの意地です。うそですＷＷ

ただ、本当に本物に近いやり方の方が、わりとすっとリアルなものが出来たりした経験があるのです。



では質感を出していきます～～～





こんな感じで歯ブラシをあててがさがさしていくんですが、もうひとつ方法が



こうやって、爪楊枝で虹を描くように　笑
表面を削っていきます。クッキーの表面削ぐような感じで。
コスモスの特性を生かして。ボソボソ感を出しましょう


この説明で解っていただけたか不安ですが！！

裏もこんな感じで質感出して乾燥させるとき、ちゃんと裏を下にして平らなもののうえに置いておけば、ちゃーーーんとクッキーの裏っぽくなりますから！！ＷＷ



このまま乾燥したら、次回は焼き色デース


もし楽しみにしていただけたら、また除きにきてくださいね！！


最後にぽちっとしていただけたら、がんばって目指します。聖徳太子（目指すのはただです）



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ホットケーキ 後編

皆さまこんばんは


台風来てますねー宮崎は日曜日くるみたいですが。

台風といえばうちは瓦が確か隣の家に飛んでいったことあります(笑)

九州でもかなり端っこの南のほうなんで、台風多いですね(・o・)ノ
今年は家ごと飛ぶんじゃないかって心配してます(°□°;)

☆☆☆☆☆☆

ではでは昨日は地味な画像が続いていたので今日は華やかに仕上げといきましょ


まず乾いたホットケーキに焼き色をつけていきましょう




私はこれを使ってます。デルタのアンティークゴールド、ゴールデンブラウンです。





１００円ショップなどで売っている化粧用のパフスポンジに軽く水を含ませ、一旦ティッシュなどで拭き取ります。
水分量が多すぎるとうまくいきません。



私はアルミホイルなんかに絵の具を出します。





ポンポンと押すように付けていきます。
左から何も付けてない、アンティークゴールド、ゴールデンブラウンです。



焼き色は本当に数をこなして自分でコツを使うのがいちばんですね


私もかなり苦戦して来た口ですが、やっぱりうまくなりたくて納得いくまで何回もやってました

練習あるのみ

とか体育会系みたいなこと言ってみました笑



最後はふちを一周する感じで





そしてそして最近気に入ってるものがあります


じゃーーーーーーｎ



はいタミヤさんから出てる焼き色の達人です

手抜き～じゃなく(笑)


しっかり思うように付いてくれて、数が少ないときは重宝してます。
アイシャドー用のチップみたいなのでつけます。





これを使ってぇ～






はいカンタンこれ大好き(笑)


そして次はスーパーX超でかい版でホットケーキを重ねます






今にも崩れそうにしたりキチンと重ねたり。ここは自由～です。スーパーxかなりでかいバージョン！笑

大活躍です。







そして、メープルソースを作ります。私はダイソーのエポキシ接着剤を使ってます。




２液混合することで硬化するタイプなので、まずA液に色をつけていきます。






こんな感じの色で良いと思います。ただ、ごく少量でもかなり色が出ますので爪楊枝なんかの先にちょっとずつつけていってくださいね。






B液をA液と同量出して混ぜます。当然最初よりは薄くなります。思ってた色と違う場合ここで調節します。混ぜてから硬化が始まりますので、なるべく急ぎ目で作業します。

しかし、私はあえてちょっと時間をおいてとろっとするくらいでたらします。
そのほうが思うとおりにとろーっとしてくれます







はい！！完成ーーーー！！



とってもかわいいホットケーキちゃんをっ兄弟にしました










ベリーとチョコバナナバージョン



３兄弟です。別バージョンもおいおいやっていきましょーーー








ではではつたない文でしたが、楽しんでいただけたでしょうか？？






ぽちーーーーーっと押して帰っていただけたら、次のレッスンの案が浮かびます　笑

普通に浮かばんのかい！！

またアップしますので、よかったらまた覗いてくださいね


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ホットケーキ レッスン前編

皆さまこんばんは

予告通り早速今日はホットケーキの作り方です


がその前に
粘土の説明をちょっとだけ

主に樹脂粘土を使用しています。

私の使用粘土は～

モデナ 伸びがよく乾くと耐水性になり、薄く伸ばせば光を通すほど透明感があります。
チョコレートやフルーツ、型抜きクッキーなどに使用。


モデナソフト軽量樹脂粘土で、乾くと準耐水性。透明がないところが逆にパステルカラーを出すのに持って来いです。
マカロンなどに使用。


グレイスかなり柔らかく伸びがあり水分量多め。透明感からフルーツ作りに向いてます。バラを作るときもこれです。


コスモスボソボソ感が色んな生地に使えます。乾くとコスモスが一番縮む気がします。
アイスなんかも質感が出しやすい。


ハーティーこちらは軽量粘土。単体ではなく他の樹脂粘土に使うことが多いです。
生地など透明感を出したくない時、質感的に軽さが欲しいときに使用します。


グレイスカラーこちらは着色用の樹脂粘土ですが、私はブラウンをチョコレートに、生地にはイエローを混ぜて着色してます。絵の具を多く使う着色の時あると手がよごれません。




また、その時々で使用粘土をご紹介しますね。すけるくんとか(笑)←扱いづらさナンバーワン



これから始められるかたは、どれかひとつはじめに樹脂粘土を買ってみて、特徴をつかみながらやると良いかもしれませんね



基本的にどの樹脂粘土でも作れますので
粘土の特徴をつかんで使い分けていくと、より仕上がりが本物に近づくと思います。


★☆☆☆★



ではさっそく

コスモス、ハーティーを９：１くらいの割合で混ぜ、グレイスカラーのイエローで着色します。
絵の具を使う方は黄土色で大丈夫。




基本的に樹脂粘土は乾くと色が濃く出ますので、薄めで大丈夫です


次にまるめて
↓


上から指で押して潰す




多少歪んでもダイジョウブ


お次はカッターの出番

横に一本くるりと線を入れます。





そうしたら、次は爪楊枝で穴を開けていきます。ポイントは結構強めにというかちゃんと「穴」にすることです。跡をつけるだけでは、粘土の弾力で押し返され目立たなくなります。






次に～バターに移ります。

モデナに黄色をうっすら混ぜて・・・

平らなバターを表現したものと、四角のバターを作ります。




二つを重ねて、くっつけた部分を爪楊枝でならしていきます。





ほーらほら簡単


でもでもホットケーキってやっぱり可愛い






さあっっ

今回はこれにメープルシロップをかけていきますが、それは次回後編でやっていきましょう


粘土が乾くまでしばしお待ちを！！



読んでくださり有難うございます


後編楽しみ～と押して帰っていただけるとうれしいです！

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