紫陽花
家の紫陽花もすっかり大きな花をつけてくれました❤︎pink植えたのはもっと薄いピンク色の紫陽花でしたが濃いカラーの花が咲きました!赤紫のようなかんじ?三年目にしてやっーと花芽をつけてくれて一時期は枯れてしまったかともう諦めてましたがなんと今年、枯れちゃったと思っていた枝から緑の葉がではじめていてな、な、なんとその後花まで咲いてくれました❤︎という紫陽花絡みになりますがこの時期に作りたかったモノ💙紫陽花ゼリーにもはじめてTRY❣️ちょっと失敗したけど💦それでも満足!青いゼリーはサイダーに氷シロップで色をつけて作りましたがだと紫色のほうがなんか固まりが悪いような、、サイダーにゼラチンの割合が少なかった?水で作ると1時間くらいである程度固まるのにサイダーだと全然ゆるくて。。。でもサイダーでゼリー作るのは珍しいわけでいし普通。よく固まらない原因は生フルーツとかだと火を通したものや缶詰とかじゃないと固まらないみたいだけど、そもそもフルーツ入れなかったし。。今度はゼラチンをもっと多めにしてみようかな。一応レシピ通りにつくってはみましたがなんかゆるくなってしまったので。味はとっても美味しかった💙好評でした💙また反省点を生かして作ってみたいと思います❣️