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LISMO′

適当に…

お茶漬けとおむすびのお店にて

うなぎひつまぶしと(780円)
蒸し鶏サラダ(100円)
を喰らう。

鰻香ばしくて中々美味でした♪

LISMO′-110912_1204~01.jpg鰻ときんぴらごぼうがのってた

銀座にあるお店なんだ?
http://tanitanooheya-mayu.seesaa.net/pages/user/m/article?article_id=224665695&_=neRx
レシピは↑のサイトに
m(_ _)m

金スマでやってたタニタ食堂の料理。

見た目はあれだけど 味はばっちしよ
(*^o^*)
さっぱりです
鶏肉は皮の無いやつを使うよ(ヘルシー)

LISMO′-110910_1806~01.jpg横のはししゃも
LISMO′-110831_1708~01.jpg作り途中の画像は何か綺麗に撮れない為省略…

具材は…

ジャガ芋
人参
玉葱
コーン
豚肉
キャベツは最後に

今日は昨日ツイッターで見た(ロンブーの田村淳さんが書いてた)
★炙った味噌★を入れてみたよ。
分量までは書いて無かったから木べらに適当に取って(多くはいれないよ)
焼き色少し付くまで炙ったのを入れてみましたよ。
最後弱火で煮る段階でしてみた (バナナもね)

炙った味噌は良いよ(*^o^*)
コクと深みが出る

絶賛でした。
ま、市販のルーだけども