一汁三菜晩ごはん★ひじき入り鶏バーグの晩ごはん

昨日ご紹介した、ひじき入り鶏バーグで一汁三菜晩ごはんを作りました。＜ひじき入り鶏バーグの晩ごはん＞

★ひじき入り鶏バーグ、ミニトマト ★サラダ（キャベツ、レタス、はくさい） ★ほうれん草とにんじんの胡麻和え ★納豆 ★大根おろし+しらす ★もち麦入りごはん ★鶏団子の塩鍋スープ ★漬物（大根、梅干し）

＜ひじき入り鶏バーグ＞鶏もも肉のミンチと冷凍していたひじきの煮物でミニバーグを作りました。照り焼きダレです。ひじきの煮物は、にんじん、枝豆、コーン入りです。

鶏もも肉のミンチ２００ｇにお弁当カップ２個分を使用。この分量で、ちょうどフライパン一面に広げて焼けます。

＜ほうれん草とにんじんの胡麻和え＞麺つゆ、砂糖、すりごまで味付け。

＜大根おろし+シラス＞あっさりとポン酢でいただきます。

＜鶏団子の塩鍋スープ＞市販の塩鍋のだし汁を使用。だいこん、にんじん（赤、黄色）、はくさん、豆腐、鶏団子入りです。

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