☆Girlsお泊り♡パティシエールたちの簡単チーズケーキ♪

こんにちは♪

今週は今日からのスタート(*≧∀≦*)

昨日は、小学校の土曜授業の振替休日♪

幼稚園は創立記念日で休園♪

ダブルで休日～♪

土曜日まで遡って、イベントてんこ盛りな休日でした(*^_^*)






土曜日。学校が終わってからお友達も一緒に我が家に帰って来て、

Girlsが４人♡プラスうちのチビメンズ２人。

６人のチビッコと共に過ごす休日の始まり～♪



何はともあれ宿題をして～・・・終わったら、チーズケーキ作り♪
エプロンまでちゃんと持参してくれてました♡

みんな可愛い( ´艸｀)

それぞれに役割分担してもらって～・・・

焼き上がり♪

こんがり綺麗に焼けました♡

今回作ったのは、かなーり簡単なチーズケーキ！！

材料をミキサーで混ぜて焼くだけ！！


簡単なのでご紹介♪

～用意するもの～

・18cmの底が取れるホール型

・ミキサー(容量が800mlある物。無ければ分量を２回に分けて入れる。)　　　　　　　　　　　

～材料～

☆ビスケット(リッツを使用)      100g
☆無縁バター　　　　　　　　  50g

☆シナモン　　　　　　　　　  少々
☆ハチミツ　　　　　　　　　  大さじ1
○クリームチーズ　200g

○砂糖　　　　　  　65g　
○卵　　　　　　　　2個
◎生クリーム　　　200cc
◎レモン汁　　　　大さじ1
◎小麦粉　　　　　大さじ2

◎プレーンヨーグルト100g
　＊ヨーグルトの代わりに、カルピス20cc＋牛乳80ccで
　　作ることもあります。今回はこのカルピス牛乳で作りました♪
　　ヨーグルトより爽やかな風味になります。

～作り方～
オーブンを１７０度に予熱しておく。
①ビスケットをビニール袋などに入れて粉々に砕き、
　バターシナモンハチミツを加えてよく混ぜる。
　混ざったら型に入れて均等に押し固める。

②○◎の材料を全部ミキサーに入れてミキシング。５秒ごとに少し感覚を開けながら、
　ガーッ(休む)ガーッ(休む)・・・ガーッ・・・と。
　(今回チビッコたちにミキシングしてもらった結果、かなり連続稼働させたので
　生地が泡泡になりました(^_^;)なので焼き上がりに気泡の跡が付いてます。
　でもまぁこの程度なので、気にならない方はガガガーッと混ぜてもOKですw

　　＊容量が500ml位しかないミキサーだと溢れるので注意！！
　　２回に分けてミキシングする時は、１回目は○、2回目は◎、と分けて混ぜ、
　　最後にボウルなどで合わせて泡立て器で混ぜて下さい。

③ダマや混ぜムラがなくなったら型に流し入れて、型を少しゆするか、竹串をグルグルっと
　回して生地の中の大きな気泡を抜く。

④１７０度のオーブンで５０分焼く。オーブンによって熱の伝わりや火力に差があるので
　様子を見ながら・・・焦げそうならホイルをかぶせる。

⑤焼きあがったら粗熱を取って、型ごと冷蔵庫へ。完全に冷えたら型から外し、
　好みでアプリコットジャムを温めて緩くしたものをハケで塗る。冷蔵庫で保存。

　＊焼き上がりはプルンプルンと生地が揺れますが、冷やすと固まってくるので、
　焼くのは時間通りで大丈夫です。表面だけ焦げないように注意して下さい。

お好みでデコ( ´艸｀)♡

日曜日はお友達のパパママも一緒にBBQの予定♪

そこで、今月お誕生日だった末っ子くんのお祝いも一緒に～と

言ってもらってたので、デコは末っ子くんハピバ仕様で♡



ひとしきり遊んでから

晩ごはん食べて、お風呂に入って、歯磨きして・・・

子供部屋のお布団で雑魚寝のGirlsたち♡

一人。・・・また一人と落ちていく中、最後の２人はディズニーランドのガイドブックを見ながら

０時頃に寝た・・・かなww電気つけっぱなしでww

そっと消しておきました・・・( ´艸｀)



次の日。日曜日。

この日は町内会の、年に1度の溝掃除の日！！

9時スタートの予定ですが、皆さん8時頃からもう始めてます(^_^;)

なので、間に合うように朝ごはん～♪

前日から仕込んでおいたバゲットのフレンチトースト♡

しみてます♡

みんなそれぞれ、チョコソースかけたり、キャラメルソースかけたり、ハチミツかけたりして

甘ぁ～い朝食を楽しんでくれたようです(*^_^*)








この休日、まだ長くなりそうなので今回はこれまで～(*´∀｀*)





つづく～♪

またしても「アナと雪の女王」＆エース！！

こんにちは♪

今日は姫の遠足・・・校外学習かな？

どっちにしても、とにかくお弁当♪




小学校に入ると給食になるから、お弁当を作る機会があんまりないなぁ・・・

とか思ってましたが。

なんだかんだ、けっこうあるや～ん(・∀・)




姫のリクエストは、前回に引き続き「アナと雪の女王」

相当ハマってます(*´∀｀*)

ばーばに文庫版「アナと雪の女王」を買ってもらい、

学校でも読んでいるみたいです♪

前はエルサでしたが、今回はアナとオラフ。





ちょっとぉ～・・・何でも作れるって思ってない？！(ｰｰ;)

リクエストされたら張り切っちゃうって知ってるんでしょ～( *｀ω´)

ママの事よくわかってるね～・・・

「アナと雪の女王」～エルサ・オラフ・アナ～子供時代♪

ほんわかしちゃう～・・・♡



＊キャラお絵描きオブラート＋はんぺんバター焼き
下には、梅ごま塩のごはん

鶏のチューリップ唐揚げ
茄子の揚げ浸し
スナップえんどう
人参塩ゆで
ズッキーニオリーブオイル炒め
カニカマりんご(薄焼き卵巻き)
プチトマト　ブロッコリ
冷凍グレープゼリー





もちろん今日は末っ子くんもお弁当♪

先週からずっと予約リクエストされていた・・・エース(*≧∀≦*)！！




やっぱりカッコイイなぁ・・・(*´∀｀*)♡

末っ子くんも待ってただけあって、すごく嬉しそうでした♪

「走ったらカバンの中のエースが潰れるしあかん・・・」

ってそーっと歩いてました(笑)

おかずはほぼ姫と同じ♪

キャラの下に、鮭おにぎり

バター焼きはんぺんには、醤油を少し塗って色付け

エースの奥の赤い炎( に見えるかしら(^_^;)・・・)は赤パプリカのピクルス

冷凍オレンジゼリー

違うのはこんなくらいでしょうか。

あ、カニカマりんごに葉っぱが付いてるね～(。-∀-)





最近、末っ子くんのリクエストはずっとONEPIECE(笑)

そろそろ「可愛い」より、「カッコイイ」の方が良くなってきたのかな。



いままでたくさん可愛いのも作ってきたから、

これからはチビッコたちが望む、「カッコイイ」お弁当、

作ってあげたいな～♪



でも大きくなって、おかん！！とかおい！！とか呼んだら

嫌がらせに可愛いの作ってやる～～( *｀ω´)ww






今週のお弁当は今日でおしまい♪

末っ子くんのお誕生日があったせいか、今週は長く感じますww



長くても、短くても

何をするか、何もしないか

過ぎていく時間を楽しくするのは自分次第♪

週末も張り切って行きましょう！！





CHEER　UP！！

末っ子くん6歳のハピバスデー♪

こんにちは♪

先週の半ばでダウンしていたRyo♪です(^_^;)

ひさびさに39度超えの熱を出しました・・・

やっぱりツライですね(^_^;)

寒くて寒くて、ふわふわ～くらくら～っとしてましたww



土曜日にはお友達とコストコに行く約束をしてたので

なんとしてもそれまでに治す！！と気合い(笑)

しんどかったのは2日間でしたが、

家事や仕事を溜めると、後で自分がまたしんどい～と思うと

ついつい動いてしまい・・・

そして動いてるともう大丈夫だと家族に勘違いされ、

いつも通り、あっちで「おかーあさぁ～ん！」

こっちで「おかーあさぁ～ん！」

こちらでも「なぁなぁおかあさん！おかあさん！」

(´д｀)

もうゲッソリ・・・





19日の月曜日は、末っ子くんのお誕生日でした・・・♡

それまでに、ケーキをどうするか・・・あれこれ考えて

やりたい事がいっぱいだったのに

中々作業もできずに、ちゃんと思い描いてるように作れるのか！？

と不安でしたが・・・(^_^;)





人間やる気になればなんとかんるもんです♪

やってやる！！と思えば

自分で線を引かない限り

先に進めるもんです。


(笑)そんな大層な事ではないですけどね、たかがケーキだしww


ま、でも、チビーズが楽しみにしてくれているのも事実。

お誕生日には、ママからの「大好きご飯」と「キャラケーキ」が定番ですから♪



今年の、末っ子くん6歳の誕生日ケーキのリクエストは・・・

「トムとジェリー」のトム！！


・・・(^_^;)


確か去年、５歳の誕生日はジェリーのリクエストでしたよね？？

いいの？ほんとに？トム？？



なんでしょうね～wwよくわからないですww

他にもっと好きなキャラで、作って欲しいのないのかな？？

ママもトムジェリ好きだからいいんですけど・・・(^_^;)




で、熱が引いた頃

誕生日の3日前。

頭の中に構成ができたので♪

①まずジェリー作成♪


2日前。

②トム作成♪


前日。

③スポンジケーキ作成♪


当日朝(月曜日)。

④ケーキ付属部分作成♪


ここでなんとも歯がゆいですが、午前中は仕事なので仕事へ・・・

もうっ　早くケーキ完成させたいのにぃっ( *｀ω´)ｿﾜｿﾜ

で、昼に帰って来て、最後にフルーツを買い出しに行ってからの、

⑤デコ♪

途中、続々と帰宅するチビーズ。

帰ってきたかと思うと、スイミングへ。

送り込んでる間に最終デコで・・・完成～～(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))



なんだか焦ったけど、とにかく完成して良かった(*´д｀*)

ちなみに、買ったはいいけどデコし忘れたモノとか・・・があるのはヒ・ミ・ツww

今回のリクエストはトム・・・にもかかわらず、目立ちすぎなジェリー(笑)

まぁそれがこの２匹の関係を表してるみたいで・・・アリかな( ´艸｀)

ちなみに去年はコレ↓

制作過程ww

①ジェリー☆

ジェリーはホワイトチョコと水飴を

溶かして混ぜて練って、ソフトキャンディーかキャラメルのような食感♪

粘土細工のように作ります♪出来たら冷蔵保存。




②トム☆

こちらもチョコレートで。描いた後は冷凍保存。

トムを作った時の画像がない・・・( ；∀；)撮り忘れですね・・・


③スポンジケーキ☆

1日置いた方がしっとりと、水分とスポンジの中の空気が馴染んで美味しいので♪

④ケーキ付属部分☆

これこれ↓

ビスキュイ♡

今回はコレもポイント♪ナッペがへったくそなので、サイドのナッペ隠しですねw

サクサク＆ふんわり♪

⑤デコ☆

そして、無事ハピバースデー♪

ちょっと見えにくいですが、こちらから見るとジェリーのCuteなHipが・・・( ´艸｀)ww


４日間かけて作った(笑)ケーキが、一瞬にして・・・

翌日の朝にも食べたので、これできれいさっぱりみんなのお腹に収まりました♪

末っ子くんも喜んでくれて、私もHappy(*^_^*)♪





生まれてくる時は

きっと末っ子くんも苦しかったはず。

ママも、死ぬかと思った～(;´д｀)

命の危険を感じる事、きっと初めてだったと思います・・・



でも、こうして今生きている

そして笑い合える事

それが何よりも幸せだと

この日を迎える度に

また毎年想うでしょう




昨日までに

今に

明日がある事に

感謝


CHEER　UP！！










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