こんにちは
今日はお昼ごろから神楽坂のパンデフィロゾフ
へ行ってきました。
夫がドミニクサブロンのクロワッサンが大好きで、その統括シェフが開いたパン屋さんだとか
数年前に一度行ったきり、もうずっと行ってなかったので楽しみでした
13時くらいで20人は並んでたかな？
列が進むにつれてパンの芳しい香りが鼻をくすぐる。。。！
購入したものは、
クロワッサン🥐
クロワッサン生地にきび砂糖とシナモンをまぶしたやつ
ポミエ（フレッシュジンジャー、白ワインで煮たドライリンゴ、仕込みの水は発酵させたリンゴジュース！）🍎
ルヴィニョン・ブラン（白ワインで煮たドライリンゴ、グリーンレーズン、くるみ）
リュスティック
うー食べるのが楽しみ
明日は夫が仕事に行ってしまうので、ワンオペレーション頑張ります。
パン、大好きで毎朝の楽しみになっています❤️🔥