おうちラーメンが好きすぎる
家でラーメンを作るようになってから、いろいろ具材をアレンジするようになりました。基本生の中華麺をスーパーで買ってきて、スープは鶏がらスープの素、しょうゆ、オイスターソース、すりおろしにんにくでできちゃう。でも、今回はいただいたシジミラーメンがあるので、スープはこちらで・・・。麺が全然見えないけど、ラーメンです。。。エンサイ（空心菜）をごま油でしっかり炒めて、コーンを入れてニンニクチューブを多めに入れてさらに炒めて出来上がり。シジミラーメンにのっけて、あとは卵の塩麴漬け、バターも一緒に・・・。みそ味なんだけど、美味しかった～。でも、バターでしじみの出汁を感じられなかったかも・・・・・・。もう一人分残ってるので、次回はスープの味も楽しもう🎵↓↓使用してるオーブンはこちら。主な特徴は・・・①食材の乾燥をおさえて焼き上げる「加熱水蒸気調理」②油を使わずヘルシーな「ノンフライ調理」③スチームで汚れを浮かし、お手入れ楽々な「手間なしお手入れコース」楽にお手入れがしたい・コンパクトだけど十分な機能が欲しい方にピッタリ❤Dynabook ER-VD80(W) 過熱水蒸気オーブンレンジ 石窯ドーム 26L グランホワイトAmazon（アマゾン）31,972〜48,249円別のショップのリンクを追加・編集↓↓これが現在使用してる釜戸炊飯器。一人暮らしやちょっと炊きたいってときにはちょうどいいサイズ。私はまだ試したことないけど、レンジで炊くこともできるみたい❤このまま冷蔵庫に入れて、レンチンもできるので重宝してるよ！！メイダイ 電子レンジも直火もOK 「おひつ」にもなる 美味しく炊ける「釜戸炊飯器」 1合~3合 ブラックAmazon（アマゾン）4,137〜4,180円別のショップのリンクを追加・編集直火で炊くときは、土鍋と同じ要領でOK。お米を２０分くらい浸水させて、水を足し蓋をし中火よりちょっと強めの火にかける。中心までぐつぐつ沸騰してたら（蓋を取って確認OK）、とろ火くらいまで火を弱める。ここからは絶対に蓋は取っちゃダメ！！！そこから10分経ったら火を止めて、15分～20分蒸らして出来上がり。おこげがちょっとできててこれまた美味しいの❤↓↓どちらのサイズも重宝してます。炒め物やスープ、煮込み料理などなんでもこれで済ませれちゃうからお気に入り💛無印良品 シリコーン調理スプーン スモール 約長さ25cm 44498774 黒Amazon（アマゾン）486円無印良品 シリコーン調理スプーン 長さ約26cm 82932461, 黒Amazon（アマゾン）585〜1,199円↓↓うちはシンクが狭いので、これを斜めに半分に切って使ってます。泡立ちも良くてリピ決定品！！！無印良品 ウレタンフォーム三層スポンジ 白 3個入 約幅6×奥行12×高さ3.5cm 02368173Amazon（アマゾン）299〜999円↓↓浴室乾燥機が設備されてるので、外に干すことはないんだけど、けっこう丈夫で安心して使用できてます。折り畳みも楽にできるので、ひそかにお気に入り🎵無印良品 アルミ角型ハンガー 中・46ピンチ/約幅49×奥行45cm 02578398Amazon（アマゾン）2,490円↓↓めちゃくちゃ重宝してる！！！今の時期にはもってこい。さらっとした肌触りも最高！！！無印良品 綿三重ガーゼケット・S/チャコールストライプ 44489901 シングルAmazon（アマゾン）3,990円↓↓まだまだ自粛期間で家にいる時間が長いので、TV観ながらぽちぽちやってます。ネットで買い物することも多いので、そんなときは意外とここを通して楽天等で買い物するときはポイントが付くのでお得です
