ブイヤベース
久しぶりにcostcoへ行ってきました!
相変わらず混んでた・・・
そこで期間限定のものを![]()
チョッピーノスープ・・・・??
ブイヤベースのことのようです![]()
大きな生のえびが4尾も
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トマトソースの中にはイカ・たら・ムール貝・あさり・たまねぎなどの具材が!!
さらに、いかとかきを追加!!
お鍋で煮込んで・・・・・
最後にイタリアンパセリをのせれば!
さぁ! できあがり~![]()
おいしかったぁ~![]()
さらにだんなさんが作ってくれたこのソース
ルイユ
卵黄とにんにく、オリーブオイルなどをミキサーでまぜて・・・
これをブイヤベースに少し入れると味がまた変化してとっても![]()
さらに、あまり買ったことがないのですが・・・・
ついつい・・・・
ビーフを購入!
すごい塊です
ほかにも、とりのもも肉や手羽元などを2キロずつ購入!!
当分お肉には困りません





































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