こんにちは

先日、久々にスイーツを作りました

作ったのはこちら

『ソフトクリームなレアチーズケーキ』
ソフトクリームに見えますが、アイスではなくレアチーズケーキなんですよ



コーンの中には、コーンフレークが入っています

今回作ったこちらのスイーツ、のりPさんという方がブログで紹介されていて、あまりの可愛さに一目惚れ

レシピも載っていたので、早速作ってみました

私のお誕生日に息子がプレゼントしてくれたハンドミキサーが大活躍です

先程のソフトクリーム風のレアチーズケーキは、おやつにいただいて、夜ご飯のデザートにはこちらを作りましたよ


残ったレアチーズを使って、スポンジ&レアチーズ&ブルーベリーソースの3層になっています

レアチーズとブルーベリーの相性は抜群ですね



ソフトクリームの方のお写真を主人と私の妹にラインで送ったら、『これ、食べられるの?粘土?』と2人揃って同じことを聞かれました

私が作ると、なんでもクレイの作品だと思われてしまうみたいです

今日からまた一週間の始まりです

みなさま、頑張りましょー














』と、どうせ会わないし…と思い嘘をついてしまったのです

















この左上のバッグも可愛い












































は、息子が自分のお小遣いから買ってくれました










