海老名から来た友達４人と
只今、まきの茶屋で繰り広げられている
「カニカニ合戦
」に参戦してきました
そう、日本
から
武器持参で。
カニ専用ばさみ
を
持ってる事もすごいけど、
持って来る事も相当すごい
おかげで
いつもカニは面倒でスルーしていた私が
初めてまきの茶屋で
思う存分頂く事が出来ました
カニはさみ必携～
ご無沙汰です★
相も変わらず毎日沢山の方が
チェックしてくださっていたようですみません；
近頃あまりにサボりすぎなので
ここへきて
ちぇりもや＠ハワイぃを閉店し
足掛け８年になるブロガー生活を
今しばらく休業する所存です
何の役にも立たないブログでしたが
今まで温かい目で見つめてくださって
本当にありがとうございます！！
ブログの存在に気づいたものの
知らない振りして見てくれた
身近なリアル友（あなたの事よ♪）にも感謝です
先週PCとアイフォン
を新しくしたので
落ち着いたら（めっちゃ機械音痴なのでねー）
また違う場所で会えるかな
会えるといいですね
とりあえず直メ
待ってます
それでは
ＡＬＯＨＡ＆ＭＡＨＡＬＯ
ちぇりもや＠ハワイぃ
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日本のレシピで
チョコチップクッキー
薄力粉
の所をオールパーパスにしたので
食感がホロホロしたのもあるけれど
ローカルにはスコーン？と
口々に聞かれました
こちらのスコーンって
イギリスの物とは全く違っていて
スタイルも食感も確かにこんな感じなので…
そうそう、そういえば。
以前も
フォンダンショコラ
をスクエア型で焼いたら
「ブラウニー！」と言われた事が
もっと上品で全然いい感じ
なんだけど
違いが分からないらしくて
恐らく、
今回のチョコチップクッキーの事は
「日本ではスコーンの事もクッキーて言うんだ」
トカ内心思われてそう
私の前でオーダーしていたおじさんお勧めの
ＣＨＩＣＫＥＮ ＨＥＫＫＡ
チキンヘッカとは彼曰く、
「日本のすき焼き
のカズン」だそうな
ハワイ料理で、
一緒に居たロコボーイも
うちのお母さんもよく作るよ！との事
確かにすき焼きとは違うけれど
しみじみとした家庭的な味で美味しい
ブレイクタイムの午前１０時半、
店先の匂いにつられて
こんなプレートランチなぞしつつも
３人で快挙
を成し遂げました
絶対エンジェル
ついてたよねー
最近、何かベイキング
したくてそわそわ
でもおおごとになるのも面倒なので
手軽にできる
ドロップクッキーを焼きました
アメリカのレシピは
計量カップで全部計って
泡だて器でぐるぐる混ぜるだけ
の
簡単なところがいいです
こちらは
クッキーと言ったらチョコチップ
な訳で
レシピの１．５倍入れたけれど
ローカルにはもっと入れて
と言われました
私はチョコチップ入ってないシンプルな方が
断然好き
なんだけどなー
よって、
美味しいチョコチップクッキーのレシピがあったら
教えて下さいませ
今日のデザートは
マキキのセブンイレブンの後にできた
フラミンゴの名物バナナパイ
生バナナが焼きこんであって
パイにしてはちょっと珍しいかも
バナナがそのまま入っているパイは
この度初めて食べたけれど
なぜかすごく懐かしいと考えていたら
子供の頃、
友達家族とのポットラックの度に作っていた
ヨーグルト・バナナケーキを
思い出しました
確か、ヨーグルトに小麦粉やシュガーと
ベジタブルオイルを混ぜた生地に
半割にしたバナナを放射状に乗せて焼いた
とても簡単なケーキ
それから他にバナナといえば
マイＭａｍは
バナナをバターでソテーして
オレンジジュースのソースをかけたデザートも
よく作っていたよね
覚えてますか？
んー・・・
いつか昔の顔ぶれで
昔の料理で集まりたいね