DEAN&DELUCAで

昨夜、品川のDEAN&DELUCAでお会計の時
レジでみつけてしまったこのお菓子。

このかわいいルックスに一目惚れ。
エッフェル塔の形をした落雁です。
原材料には「寒梅粉・苺」と書いてあります。
果たしてどんなお味でしょうか。

オトナの夏休み

平日ですが、昼間から悪～い大人ばかり8人も集まり
新大久保ではしごして飲んだり食べたりしてきました。

久しぶりに訪れた新大久保は加熱し続ける韓流ブームに合わせるように
以前にも増して大混雑していて、原宿みたい。

中でも、たくさんの女性が人垣を作って囲んでいた店があり
覗いてみたら韓国コスメのお店「POPSKIN」で、
皆さんシートパック1袋50円をこぞって購入。
わたしも、すかさず「アンチエイジングにいいのどれですか？」
とガッつくおばさんになりまして。勧めらるがままに3袋購入しました。

新大久保にて王様→ドンドン→てじまぅる→スンデ屋→？（失念）をハシゴ。

辛口・生の虎マッコリ。

このマッコリ、すごくおいしいのですが酒蔵は意外にも福島県白河市。

→経堂に移動。経堂ではインド＆多国籍料理のガラムマサラに訪店。
こちらのお料理は、どれもスパイスが効いていて絶品。
お料理の名前がよくわからないのですがご紹介します。

川エビ

さつま揚げみたいな練りものです。

パクチーの生春巻

緑色に見えるのは全部パクチー。
パクチーしか入ってないのでは？と思える一品。

これは薄いピザ生地みたいなものに
サルサソース的なものが乗っていますが説明不可能。


これは鯖缶の中にオクラとか入っていました。


すなぎもでした。



わたしはここで脱落。
お昼の2時から夜10時まで飲みっぱなしでした。

行列の理由

番外編。

いつも行列を作っている近所の王将が、
たまたま空いていたので入ってみました。
王将初訪問です♪



わたし知らなかったのですが、王将ってファストフードなんですね。
注文してから焼餃子が提供されるまでのあまりの早さにびっくり。
なんですか、あの仕事の早さは。
あと、天津飯のあんかけのあんの味を3種類から選べる気遣いにも脱帽。
天津飯の味付けは、地域によって違うんですよね。
それを地域限定にするのではなく、
どこにいても馴染みの味が食べられるようにする
細やかな心遣いがすごいです。

店員のサービスもテキパキと行き届いており、雰囲気も良く
近頃、飲食店のサービスに憤りを感じることが多かったので
久々に気分良く食事して帰ってきました。

味とかクォリティーで勝負しているつもりで、サービスが疎かになり
そのせいで味までおいしくなくなる飲食店の多いこと。
それならば、気分のいい店で安い金額の食事をお腹いっぱい
食べることにこだわり、行列まで作ることには頷けます。

王将の社員教育プログラムが気になります。
他社のマニュアル接客とは明らかに違います。