高知で習い事
料理とお菓子の教室 サロンドシェリです
今月のお菓子クラスは
マカロン♡
実はマカロンキットより
綺麗に可愛く早く出来ます
表面は薄皮1枚パリッと
中はウェットに仕上がります
ピエ(マカロンの足)の部分も可愛いですね♡
材料も作り方もシンプルにしています
お家で作れますので
お誕生日ケーキやマカロンタワーにしても可愛く遊べますよ^ ^
ポイントはメレンゲの立て方
道具の使い方
マカロナージュと言われる部分です
本ではなかなか伝わりにくいポイント満載なのがマカロンさん達
でもポイントさえ分かればどのお菓子よりお家でつくりやすいです♪
レッスンではデモ＆実習で今月していますので
お菓子作りビギナーさんも安心して下さいね
紅茶マカロン(デモ)
フランボワーズマカロン
ココアマカロン
結構沢山出来ます(^^;;
箱に入らないマカロンは小袋でお持ち帰りして頂いています
風は冷たいですが
昼間の日差しは春のようですね
午後も素敵な時間になりますように
シェリとは愛しいという意味
～いつもより少し上質な日常を～
サロンドシェリでは食事や暮らしを大切にしている女性を応援しています