山菜って素敵♡フキノトウ | 高知 料理とお菓子の教室 solon de cheri ~健食美・お山のお手入れ~

高知 料理とお菓子の教室 solon de cheri ~健食美・お山のお手入れ~

神戸の教室が高知にお引っ越し 入会金なし・少人数・1回完結
料理  簡単でもおしゃれに今すぐ料理上手になれるレシピを紹介
ケーキ お持ち帰りできるレッスンです。
毎月25日 18時より次月レッスン告知&ご予約スタート

こんばんは

今日のランチは生姜農家さんとリーベロさんへ行ってきました。



食通の方が皆美味しい♡と人気のイタリアンです。


夕方は食材を探しにご近所へ。



フキノトウが春のお知らせをしてくれました


水源近くは湿地帯の様になっていて
フキが大量に生えるのですが

今はこんな感じです。



{06A5128E-90B8-4FC8-AFF9-8B9FE16C0964:01}


今日の夕ご飯になりました♡




{BA0BB371-CC63-43AE-99AD-47870BBDEA14:01}

色々食べ方教えてもらったのですが、
やっぱり天ぷらが一番好きですね。

筍生えはじめました。

欲しい方は掘りに来てね♡
(掘るの大変だから)