仁淀川 ツガニうどん @あおぎ | 高知 料理とお菓子の教室 solon de cheri ~健食美・お山のお手入れ~

高知 料理とお菓子の教室 solon de cheri ~健食美・お山のお手入れ~

神戸の教室が高知にお引っ越し 入会金なし・少人数・1回完結
料理  簡単でもおしゃれに今すぐ料理上手になれるレシピを紹介
ケーキ お持ち帰りできるレッスンです。
毎月25日 18時より次月レッスン告知&ご予約スタート

こんにちはサロンドシェリですニコニコ
10月になりましたねー。
早いです。

実りの秋は食べたいものはだらけで
困っています


ツガニが食べたい!

(モズクガニを高知ではツガニと言います)

仁淀川沿いのあおぎさんに行ってきました

{7E2971D0-EB04-4EE3-B139-19FE08B0F03B:01}


テラス席の下は仁淀川が流れていて
山の空気をいっぱい感じて
凄くリフレッシュでしきました。

ツガニうどんの中には
半身と川エビも入ってて贅沢です。


その後
ムササビの里にいって
ツガニうどんのはしごをしました


{0740215B-20C4-48E0-B5BB-D213E9D9E56A:01}


殻ごと潰してお汁にするので
私は風味豊かなこっちが個人的には好みです

でもどちらも美味しかったですよー!


{01116288-0E0A-4F35-84EB-5051804DDC0E:01}

{67399561-FD6C-4E82-B0FC-967EFBC946ED:01}


吾北まで行くと野菜も安くて
沢山買って帰りました♡