先週末、３日間石巻に瓦礫清掃のボランティアに行ってきました。
時間が経つにつれてその記憶に重みを感じます。
タイトルは現在の石巻市のスローガンです。
市民の方がこのスローガンを掲げられたこと自体に心が震えます。
私もいとしい国のこれからを自分なりに常にささえていきます。
またボランティアにも参加するつもりです。
ありがとう。石巻。
何から書き初めていいのやら言葉が思いつかない。。。
事務所にかかってくる電話の本数も
以前に較べてほんの少しは少なくなってきているし、
今週は秋に向けての試作も何点か進めたし、
陽が長くなって暗い街にも穏やかに活気が出てきたし。
こんなこと初めてだった。
家に帰り着いて夕刊を見る頃には、
刷られたニュースがもう古いものになっていることなんて。
その間にも今は進んで新たな局面が見えて
それはまた想像を超えた事態の渦に取り込まれる。
だけど、みんなの良心や思いやりや気迫や希望は
そんな困難にも負ける様子はなくて、
こんなに恵まれている私は不安になる資格もない！
毎日出来ることを丁寧に心を込めて。
節電で節約が出来たらその分も義援金に役立ててもらって。
こつこつと。これからもずっとね。
＊＊＊
母と祖母のお墓参りの帰り。
丸の内のAW Kitchenにて。
ランチビュッフェの前菜。
ブロッコリー美味しいなあ。
私のパスタは山芋と濃厚チーズクリームソース。
このソースは本当にこってりと絡み付く濃さで、
チーズ好きなら大喜びしちゃう！
母は菜の花とからすみのペペロンチーノ。
『すごーく美味しい！』と大絶賛していました。
こんなに楽しそうに食事をする母を見られるのは久しぶり。
私も嬉しいです。
デザートとコーヒーも頂いてふたりでおしゃべりもたくさんして
よい時間が過ごせました。
丸の内に行ったらもちろん立ち寄りたいともちゃんのお店。
この日はケークを３種類お持ち帰りです。
私の定番『レモンポレンタ』。
ともちゃんのお気に入り『ピスタチオ』。
迫力の存在『マーブル』。
どれもしみじみ美味しいのです。
この日はお店も混雑していて、ともちゃん曰く
『震災後初めて活気が戻ってきたみたい！』だそう。
＊＊＊
次の日はkevさんとお出掛け。
飯倉の『SUJI'S』にてブランチです。
私は『egg benedict』。
お皿やマグが可愛いです◎。
kevさんはフレンチトーストとエッグやソーセージのプレート。
コーヒーを何杯もお変わりしながら
とりとめのないおしゃべり再び。
「今日はnaughtyなamerican foodをいっぱい食べるぞ！」と
意気込んで出掛けた割にはブランチのボリュームは控えめ。
（私たちにとっては、だけど）
それじゃあ・・・と言うことで
『beacon』まで移動しておやつの時間。
フォンデュ・ショコラ＆アーモンドジェラートと、
アップル・クランブルを半分こ。
よく食べ、よく歩いた日。
今日はたくさん本を読むつもりです。
事務所にかかってくる電話の本数も
以前に較べてほんの少しは少なくなってきているし、
今週は秋に向けての試作も何点か進めたし、
陽が長くなって暗い街にも穏やかに活気が出てきたし。
こんなこと初めてだった。
家に帰り着いて夕刊を見る頃には、
刷られたニュースがもう古いものになっていることなんて。
その間にも今は進んで新たな局面が見えて
それはまた想像を超えた事態の渦に取り込まれる。
だけど、みんなの良心や思いやりや気迫や希望は
そんな困難にも負ける様子はなくて、
こんなに恵まれている私は不安になる資格もない！
毎日出来ることを丁寧に心を込めて。
節電で節約が出来たらその分も義援金に役立ててもらって。
こつこつと。これからもずっとね。
＊＊＊
母と祖母のお墓参りの帰り。
丸の内のAW Kitchenにて。
ランチビュッフェの前菜。
ブロッコリー美味しいなあ。
私のパスタは山芋と濃厚チーズクリームソース。
このソースは本当にこってりと絡み付く濃さで、
チーズ好きなら大喜びしちゃう！
母は菜の花とからすみのペペロンチーノ。
『すごーく美味しい！』と大絶賛していました。
こんなに楽しそうに食事をする母を見られるのは久しぶり。
私も嬉しいです。
デザートとコーヒーも頂いてふたりでおしゃべりもたくさんして
よい時間が過ごせました。
丸の内に行ったらもちろん立ち寄りたいともちゃんのお店。
この日はケークを３種類お持ち帰りです。
私の定番『レモンポレンタ』。
ともちゃんのお気に入り『ピスタチオ』。
迫力の存在『マーブル』。
どれもしみじみ美味しいのです。
この日はお店も混雑していて、ともちゃん曰く
『震災後初めて活気が戻ってきたみたい！』だそう。
＊＊＊
次の日はkevさんとお出掛け。
飯倉の『SUJI'S』にてブランチです。
私は『egg benedict』。
お皿やマグが可愛いです◎。
kevさんはフレンチトーストとエッグやソーセージのプレート。
コーヒーを何杯もお変わりしながら
とりとめのないおしゃべり再び。
「今日はnaughtyなamerican foodをいっぱい食べるぞ！」と
意気込んで出掛けた割にはブランチのボリュームは控えめ。
（私たちにとっては、だけど）
それじゃあ・・・と言うことで
『beacon』まで移動しておやつの時間。
フォンデュ・ショコラ＆アーモンドジェラートと、
アップル・クランブルを半分こ。
よく食べ、よく歩いた日。
今日はたくさん本を読むつもりです。
たくさん働いてたくさん笑ってたくさん美味しいもの食べるぞ！
と、思う毎日。
この２週間の職場の空気はぴりぴりと緊張感漂うものだったけれど。
でも、限られた原料と工場と輸送手段で納品の時間と戦いながら
懸命にやりとりを続けるみんなに改めて惚れ直しました。
私も出来る限りのことをしたと思うし、
来週も立てなくなるくらい働くつもり。
経済を縮小させちゃいけない。とも思うけれど、
それよりももっと身近に必要とされる場があって、
無我夢中で最善を尽くしたら、それが何かに繋がっていくはず。
＊＊＊
こころと体に栄養も◎
今日は１ヶ月ぶりにともちゃんとお出掛けでした☆
お昼ご飯は祐天寺にある『ボッコンディヴィーノ』。
スローフード協会に所属するシェフのイタリア料理店です。
ランチセットのサラダに、香ばしく焼かれたポンテケージョがついてきます。
迷いに迷って選んだピザは
『広島産牡蠣とアンチョビ、モッツアレラチーズのピザ』と
『４種チーズと蜂蜜のピザ』。
４種チーズのピザの濃厚な美味しさに大騒ぎです。
なんでこんなに全てが絶妙なバランスの味わいなんだろう？っていう位
うっとりする美味しさでした。
黒キャベツと豚肉のラグーのパスタもとっても美味しかったけれど、
感激の渦で写真を撮り忘れました。残念。
明るい店内は居心地もよくて、店員さんたちも皆さんにこやかで優しい。
おしゃべりしながら、幸せだー◎と思う。
だけど、今日はもうひとつ目的地が☆
『ドゥー・パティスリー・カフェ』で、
ピスタチオとフランボワーズのクープを食べるのです！
じゃん☆
写真がうまく撮れなくて申し訳ないです。
でも、これが夢みたいに美味しかったー。
ふたりで美味しすぎて悲しくなる・・・といいながら素早く完食。
俄然クープに目覚めて、次にどこのお店に行くか計画も立てちゃう。
色々なお話もして、今日も大充実。
幸せでぱんぱんにふくらんだ気持ちで帰宅しました。
＊＊＊
最近の美味しいものメモ。
開放的な空間が気持ちいい渋谷の
『Royal Garden Cafe』にて、リコッタパンケーキ。
しゅわしゅわ。ふっかふか。
混沌のなか、ホワイトデーに頂いたマカロンとチョコレート。
マカロンはドゥー・パティスリー・カフェのもの。
バレンタインの時、１ヶ月後こうなっているとは誰ひとり思わなかっただろうな。
『Baker Bounce』のLemon chicken & Cottage cheese, Avocado Sandwich。
ものすごいボリュームで大満足。
パリ・セヴェイユのピスタチオとグリオットのタルト。
こちらも目が覚めるような美味しさ。
しっかりした味わいに背すじをのばして頂きました。
一緒に購入したキャラメルチーズケーキ。
こちらはチョコレートとレモン、紅茶のケーキ。
ああ、名前を忘れてしまいました。すごく好みの味なのにー。
『自由が丘ロール屋』のファーブルトン。
週末限定だそうです。つやつや。
こちらもロール屋さんのスコーン。
チョコレートと、桜、キャラメルマカダミア。
とてもリッチなつくりです。
まとめて書いてしまいましたが、
それぞれに思い出と物語があるのです。
好きな人と美味しいものを食べられる日常ありがとう！
大事にするね、これからも。
と、思う毎日。
この２週間の職場の空気はぴりぴりと緊張感漂うものだったけれど。
でも、限られた原料と工場と輸送手段で納品の時間と戦いながら
懸命にやりとりを続けるみんなに改めて惚れ直しました。
私も出来る限りのことをしたと思うし、
来週も立てなくなるくらい働くつもり。
経済を縮小させちゃいけない。とも思うけれど、
それよりももっと身近に必要とされる場があって、
無我夢中で最善を尽くしたら、それが何かに繋がっていくはず。
＊＊＊
こころと体に栄養も◎
今日は１ヶ月ぶりにともちゃんとお出掛けでした☆
お昼ご飯は祐天寺にある『ボッコンディヴィーノ』。
スローフード協会に所属するシェフのイタリア料理店です。
ランチセットのサラダに、香ばしく焼かれたポンテケージョがついてきます。
迷いに迷って選んだピザは
『広島産牡蠣とアンチョビ、モッツアレラチーズのピザ』と
『４種チーズと蜂蜜のピザ』。
４種チーズのピザの濃厚な美味しさに大騒ぎです。
なんでこんなに全てが絶妙なバランスの味わいなんだろう？っていう位
うっとりする美味しさでした。
黒キャベツと豚肉のラグーのパスタもとっても美味しかったけれど、
感激の渦で写真を撮り忘れました。残念。
明るい店内は居心地もよくて、店員さんたちも皆さんにこやかで優しい。
おしゃべりしながら、幸せだー◎と思う。
だけど、今日はもうひとつ目的地が☆
『ドゥー・パティスリー・カフェ』で、
ピスタチオとフランボワーズのクープを食べるのです！
じゃん☆
写真がうまく撮れなくて申し訳ないです。
でも、これが夢みたいに美味しかったー。
ふたりで美味しすぎて悲しくなる・・・といいながら素早く完食。
俄然クープに目覚めて、次にどこのお店に行くか計画も立てちゃう。
色々なお話もして、今日も大充実。
幸せでぱんぱんにふくらんだ気持ちで帰宅しました。
＊＊＊
最近の美味しいものメモ。
開放的な空間が気持ちいい渋谷の
『Royal Garden Cafe』にて、リコッタパンケーキ。
しゅわしゅわ。ふっかふか。
混沌のなか、ホワイトデーに頂いたマカロンとチョコレート。
マカロンはドゥー・パティスリー・カフェのもの。
バレンタインの時、１ヶ月後こうなっているとは誰ひとり思わなかっただろうな。
『Baker Bounce』のLemon chicken & Cottage cheese, Avocado Sandwich。
ものすごいボリュームで大満足。
パリ・セヴェイユのピスタチオとグリオットのタルト。
こちらも目が覚めるような美味しさ。
しっかりした味わいに背すじをのばして頂きました。
一緒に購入したキャラメルチーズケーキ。
こちらはチョコレートとレモン、紅茶のケーキ。
ああ、名前を忘れてしまいました。すごく好みの味なのにー。
『自由が丘ロール屋』のファーブルトン。
週末限定だそうです。つやつや。
こちらもロール屋さんのスコーン。
チョコレートと、桜、キャラメルマカダミア。
とてもリッチなつくりです。
まとめて書いてしまいましたが、
それぞれに思い出と物語があるのです。
好きな人と美味しいものを食べられる日常ありがとう！
大事にするね、これからも。