スペアリブ…スペアリブのお肉が安かったので国産だし…買いました。実家で母が作ってくれてましたが自分で作るのははじめて…たぶんフライパンで表面を焼いてから水、マーマレードジャム、醤油、お酒、みりん、砂糖を入れて2時間ほど煮込みました。味見で口の中をやけどしてしまいましたがだいたいで作ったわりにはおいしくできました翌朝、あたためて食べるという主人にあたためすぎて「かたい…がっかりや」と言われ私もがっかりまたそのうち作ります…そのうち
パスタ。パスタはいつもディチェコのNo.11を使ってるのですがなぜか突然近所のスーパーから消えてしまったので困ってますららぽーとのカルディで見つけました。いつも使ってるのよりちょっと太めでもっちり感がありますオールマイティーではないけどソースによってはいいかんじです
風邪(>_<)土曜日からくしゃみをしだした息子が熱を出しました37.8℃。きのうから病院へ行ってます熱は下がったのですが鼻水とせきがしんどそうなのとはじめて飲む薬のせいか少し下痢気味です抗生剤は中止してビオフェルミンをもらいました。食欲があるので救われますきなこバナナ&フルーツグラノーラといちごとプレーンヨーグルトバナナ1本余裕で完食です
つくし料理無農薬野菜に最近こだわってるというかやっぱりおいしいんですよね。味つけしなくても素材の味でじゅうぶん食べられます♪主人がつくしを買ってきてくれましたというか…自分が食べたかっただけみたいです母が作ってくれたのを食べたことはあるけど…作ったことはありませーんでもつくしのたまごとじ作りましたーはかまをとってあく抜きをしてごま油で炒めてだしを絡めてだし汁で少し煮てときたまごを流してできあがりみばえがよくないので写メはなしです味はなかなかおいしかったけど下準備がめんどくさいです時間かけて作ったのに一瞬で食べられてしまうメニューでした