夏休み

こんにちは。マダムです。

今週は、月曜日から昨日まで5日間の夏休み。

休み前、紙にやる事を書き出すとスタッフから

「お店の事ばっかりじゃないですか～」と突っ込みが…。

まぁ、終わってみると、書き出した事の半分位しか出来てません。

でも、床のワックス掛けはバッチリ👍。重ね塗り4回のツヤ！！

ぜひ見に来て下さい。あ、違うか(//∇//)

 

そうそう、TDLに行って来まして…カキ氷を食べました。

ふわふわ氷に果肉感ソース、こんなのも売ってたんですよ～。

あっさり風味で暑い屋外で食べるにはぴったりの美味しさ。これじゃ、褒めてないかな。

でも、この容器って見た目と違って、全然量が入ってない！ズルい！！

＼＼\٩(๑`^´๑)۶//／／

 

今日から通常営業。ガンバロー٩( ‘ω’ )و

 

パティスリー　ラ　シュニーユ

電話番号　0466-90-3022
住所　〒251-0861 神奈川県藤沢市大庭5342-5 中田ビル1F
営業時間　10:00～19:00
定休日　毎週水曜日

当店facebookページはこちら
http://bit.ly/2d73n46

引用元：夏休み

夏休みお菓子教室(マドレーヌ、サブレシトロン)

こんばんは。マダムです。

8月になりましたね。

子供達の夏休みも10日が過ぎました。

先週の定休日のシェフは「夏休み子供お菓子教室」の講師でした。

欲張って(？)マドレーヌとサブレシトロンと2品もやったら、30分も時間オーバー…すみませんでした(＞人＜;)。

参加者は地域の小学生。年齢は、1〜6年生とひらきがあり、作業後のアンケートには「簡単だった」と「難しかった」が混在。でも、みんな「もっとやりたかった！」とあり、嬉しい限り(*≧∀≦*)でした！

 

 

パティスリー　ラ　シュニーユ

電話番号　0466-90-3022
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引用元：夏休みお菓子教室(マドレーヌ、サブレシトロン)

当たり前の有難さを知る…

こんばんは。マダムです。

7月23日(日)はお暇ですか？

今日は鎌倉の花火大会でしたが、鎌倉の海で今週末、23(日)に行われるイベントをご紹介。

その名も！「鎌倉バリアフリービーチ🏖」です！！

本日、FM横浜でも紹介されてましたね。

 

湘南が地元(と言っても駅から山側でしたが…)の私。幼い頃から海は身近な存在で、夏になると何度も海水浴に行ってました。

大人になり他県民(シェフは埼玉出身)の状況を知り、身近に海の有る環境を有り難く思ったものです。

そして、最近、「湘南に生まれ育っても海水浴に行った事が無い(行けない)」そんな話しを耳にして、何とも複雑な思いになりました。

 

イベントの参加者は募集開始から、たった1週間で定員に達してしまったそう。

でも、ボランティアの参加がもう少し必要で、21(金)まで募集しています。

興味のある方は、

「鎌倉バリアフリービーチ in 材木座」のフェイスブックを今すぐチェックですε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(;￣◇￣)┘

 

パティスリー　ラ　シュニーユ

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http://bit.ly/2d73n46え

引用元：当たり前の有難さを知る…

メロンミルク。「好きじゃないからこそ」って事も…

こんにちは。マダムです。

今日も本当に暑いですね。

カキ氷日和ですが、本日は定休日でお休みを頂いています。

すみません。

 

「好きこそものの上手なり」と言いますが、その逆もあるんだなぁと思った出来事。

新登場したカキ氷、芳醇なメロンと優しいミルクの風味で人気の「メロンミルク」。

実は、シェフはメロンが好きじゃない。

「そんな俺でも美味しいと思えるものを作る。」と言って出来た商品なのです。

 

 

パティスリー　ラ　シュニーユ

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定休日　毎週水曜日

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引用元：メロンミルク。「好きじゃないからこそ」って事も…

こんな特注は初めて！

こんにちは。マダムです。

先日、珍しい特注が有りました。

この写真、どんな構成かと言うと…

チーズタルト21㎝の上にフルーツタルトが載っています。(イラストプレートまで載ちゃってます)

タルトを重ねるオーダーは初めてで、どんなものが出来るのかと私自身も楽しみに。

タルトの上に直接タルトを載せると高さが出ずに、綺麗じゃない。そこで、チョコレートで台座作って、かましました。なので、全部食べられちゃいます。(シェフ、ワザありですな！(*≧∀≦*))

 

ご希望のケーキが有るなら、諦めずに！

 

 

パティスリー　ラ　シュニーユ

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引用元：こんな特注は初めて！