あずきと～
クリ－ムチ～ズ
相性◎
♡レシピ♡
22㎝型
バター 150g
グラニュー糖 100g
小麦粉 170g
BP 小1
卵 2～3個
クリームチーズ100g
小豆（缶づめ）100g
卵とバターを室温に戻す。
型にオーブンシートを敷いておく。
オーブン180度に予熱する。
1、バターをハンドミキサーで混ぜる。
2、バターにグラニュー糖を3回にわけて入れ、そのつどハンドミキサーでよく混ぜる。
3、卵を少しずつ加えそのつどハンドミキサーのMAXスピードで混ぜる。分離させちゃダメ。
4、小麦粉とBPを一緒にふるい2回にわけてバターのボウルに加えさっくり混ぜる。
5、小さく切ったクリームチーズと小豆を加えて軽く混ぜる。
6、型に流しいれ、2回ほど台に打ちつけ、生地の真ん中をくぼませる。
7、180度から190度で45分位焼く。
8、焼けたらすぐに2回ほど台に打ちつけ、縮むのを防ぐ。
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