リストランテ・パティスリーシムラ -4ページ目

リストランテ・パティスリーシムラ

お店の日々の情報をお伝えしてまいります。

今日のお弁当のメインは若鶏のコンフィ

低温のオイルの中で6時間煮て、最後にパリッと焼き上げます。
とても柔らかく仕上がります。
ソースはバルサミコで‼