厚焼き卵厚焼き卵。作るとフライパンに着いちゃう。オムライスも作ってもフライパン着いちゃう。そんなあなたに、飲食店でやってる人が多い裏技！それは、油を敷いて、熱して煙が出たら濡らしタオルでフライパンの下を冷やす。そしてすぐまた火にかけてそのままいつも通りに作っちゃう。すると…卵がスルスル動きます。気持ちいです。こげもつきにくい。ぜひやってみてー！
