ロングアイランドの果物苅りファーム〜♬

　ハロ～こんにちわ

春光うららか～な日よりとなりましたマンハッタンにも

セントパトリックスディが派手やかに過ぎ

イースター祭も目前で

大騒ぎとなるスプリングブレークが始まり

お祭り好きのニューヨーカーお待ちかねのイベントやミーティングにと

楽しいシーズンがやって来ました

　先日マンハッタンの青空の下より

知人方々と大好きなロングアイランドに車で３時間のドライブ

果物苅りをたのしんできました

ロングアイランドは近年素晴らしいワイナリーも多く

ミネラルを沢山含む土壌は葡萄栽培などにも最適で

世界中のワインフリークが押し寄せる

超人気のパワースポットでもあります

何よりシティーからボート遊びが楽しめるマイフェバリットエリアです

長く厳しく、しかし美しいマンハッタンの冬から

春まだ浅いファ－ムでフルーツピッキングはとてもリフレッシュ出来ました

ちなみに今週の月曜日もシティーは大雪でした

あっという間に車も埋まってしまう大寒波でした！

サマータイムになってもまだまだ銀世界！

今年の春はイースターエッグハンティングの頃になるのかな～？

では晴天に恵まれた広大な農園巡りの様子です

アメリカらしい広大な農園では沢山の春野菜や動物が元気に迎えてくれました

何とも愛らしいラディッシュ

短いシーズンまっただ中のアスパラガス

ストロベリーピッキングやラズベリーピッキング

その他小松菜などの春野菜たちもたのしくピッキング

シーズンでカボチャや葡萄、アップルピッキングなどもたのしめます

きのこ狩りはマッシュルームハンティングと言わないと通じません

そして　ピックした材料で春のディッシュ

オマールと苺とマイクログリーンサラダ

ベリー系は甲殻類と大変相性がよろしいのでシャンパーニュと

画像のスキルが悪くてごめんなさい

コンクリートジャングルからトリップした至福の一時でしたが

また明後日月曜日には大寒波がやってきて銀世界へとバックします

早くほんと～の春がこないかな～

http://youtu.be/GEH-ZkId1EE

とても短いNYの春を楽しみにしてます

日本の美しく豪華な桜のお花見や春の行事を楽しまれて下さいませ

XO!