昨年は食べた覚えがないです。
買わなかったかも・・・・・・
最近、中国産はもとより、韓国や、台湾、カナダに、アメリカ産まで入ってきています
昨日近くのスーパーで、アメリカ産１本モノのマツタケが５～６本入って１２８０円でした。
ところが、傍に並んでいる適当に裂いたもの(約３本相当)だと、２９９円でしたので、一杯マツタケの
入ったご飯を・・・・
ということで、贅沢マツタケご飯にしました。
勿論、お吸い物も・・・
そそ、１枚目の写真の奥にありますものは、つみれと、大根、アゴ（とびうお）入り竹輪を
昆布出汁と、白だし、お酒だけで決して沸騰させないで煮込みましたものです。
つみれ、竹輪から、物凄くおいしい出汁が大根に浸みます。
初めから弱火で煮込んだので、汁は透明です。
凄く上品な出来です。
おしかったですよ～～