食欲の秋、スポーツの秋、読書の秋、芸術の秋、様々な秋がやってきました。
今回は食欲の秋をピックアップします🐻
材料
さつまいも🍠1本
カップバニラアイス 1個
バター 20g〜お好みで
卵黄 1個分
オーブントースター
アルミカップ
作り方
さつまいもを適当な大きさに切って数時間水につけておく。
新しい水に入れ替えて、鍋で柔らかくなるまで煮る。
常温にもどしていたバターを入れて混ぜる。
バニラアイスは電子レンジで少しだけ柔らかくしてからいれる。
滑らかになるまでよくまぜる。
アルミカップなどにスプーンですくい入れる。
卵黄を溶いてシリコンハケなどで少しずつ丁寧にぬる。
オーブントースター600Wで15分〜20分ほど焼く。
✤焼色が薄い時は900Wで5分追加する（900Wで焼くと焼色がつくので、追加は数分だけにする。それ以上だと焦げてしまうので注意が必要❢）
✤オーブントースターによって焼き時間が違うので、実際に様子を見ながら調整すること❢
バニラアイスを使えば簡単に作れちゃうスイートポテト、是非チャレンジしてみてね🐻