ヴァッカロッサ

赤坂のビステッカという炭火 薪焼きで人気のイタリアン。パスタも手打ちやってるみたいなのでGO！

赤坂から徒歩5分弱のところ

白基調の内装

あまり緊張しない

店員さんが高級ホテルでつきっきりにくるウェイターのような感じではなく、ほどほどに放置してくれるからかな

ランチメニューはパスタランチ、ハンバーグランチが1500円くらいからある

店のウリである薪焼きメニューは2800円から。

トスカーナパンという自家製パン。塩と粉だけで作ってるらしい。あまりにも淡白な味 笑

隣のテーブルの人がオリーブオイルがうまいと言ってたが、ほんとにうまかった

前菜はミネストローネ ヤリイカのせ

ヤリイカがハーブとオリーブオイルで和えられていてよい。スープは普通

パスタは自家製パスタ！カラスミソース

平打ちのうどんのようなパスタ。カラスミオンリーは少々あきる。量少なめ

待望の薪焼き

牛モモ肉のビステッカ

生姜の甘酢煮込みのようなのが添えられている。あと豆煮込み

めちゃ柔らかくてうまいが、薪の香りはないので薪焼きのよさがわかりにくい

途中からソースがほしくなる

生姜の甘酢甘酢煮も豆もあまり合わない

デザートはティラミス

ヘーゼルナッツ入りのティラミス よかった