人形町の豚屋！ 店内で解体！ブーシュリーグートン

人形町と新日本橋の間にあるブーシュリーグートン。ルビストロのシェフが独立！

平日ランチ1000円！種類は3つ

・ローストポーク！→ソースは肉汁と白ワインと粒マスタードソースにマッシュポテト

・ローストチキン！→ソースはトマトソースにマッシュポテト

・パテサンドイッチ

すべてとうもろこしのスープとバケットと食後のコーヒーがつく。

ローストポークをオーダー。あらかじめやいてある肉をオーブンで温めるスタイル！

柔らかくておいしい。けど何か物足りない。なんだろ…普通すぎるのかな。あまり個性を出さないことが個性なのか。

ソースがもうちょい個性的でもいいかも。

ゴチです