時間と素材を活かす、料理の常識を変える保温調理器！シャトルシェフです。シャトルシェフは、加熱調理した調理鍋を、魔法びんと同じ真空断熱構造の調理鍋に入れて保温調理することによって、調理に関わる時間とエネルギーを大幅に節約します。
調理鍋は、200VのIHクッキングヒーターをはじめ、ガス、電気、電磁調理器やハロゲンヒーター、シーズヒーターでも使用できます。
台所につきっきりにならなくていいので、家事や育児に余裕ができます。さらに、火にかける時間が短縮できるので、ガス代・電気代がお得です。
加熱する時間が短いから、安心・安全！煮崩れ・焦げつき・ふきこぼれなし…素材のおいしさを活かします。ごはんは3カップまで炊けます。
デザインもかわいくカラフルなイエロー(パンプキン)を購入しました。まずは、カレーを調理…材料を入れて約１０分煮たら、あとは保温容器に入れるだけ！鍋についていなくていいから、好きな事をしたり、ほかのおかずを作ったりできます。
付属のクッキングブックを読めば、美味しい料理が簡単にできます。たとえば、ふかし芋ですが…鍋に置き台用の深めの器と半量の水をいれて沸騰させ、短めのサツマイモをよく洗って湯に触れないよう台の上に置き、シャトルシェフで一晩寝かせるだけです。
100度以下の低温でじっくり加熱されるので、スーパーの安くて痩せたサツマイモが蕩けるような黄金色のふかし芋になります。
何十分も煮なきゃならない料理も、規定時間煮たら鍋ごと容器に入れるだけで…決められた時間放っておけばできあがります。電気代・ガス代が大幅に節約できますよ。調理後も保温容器として活躍！いつまでも何時間も冷めないので温め直しなしでOKです。
久々に実用的でお得ないい買い物をしたと思いました。オススメです。
レシピが、http://www.thermos.jp/Recipe/recipe2011/shuttlechef.htmlに載っているので、無限大に可能性が広がります。5分間沸騰させた後、シャトルシェフの保温容器へという趣旨です。そこで95度くらいの状態が30分くらい保たれて、調理完了という理屈のようです。カップラーメンの本格版という発想でしょうか。とにかく失敗がないのがすごいところです。5分間で沸騰が終わりますから、焦げるという心配がありません。しかも保温状態が続くので、カレーなど、おかわりの時にも熱々のままです。
ＴＶＣＭで気になっていたので、早速購入してみました。付属のレシピブックを見ながら、プリン、シチュー、パスタ、煮物などいろいろ作ってみましたが、これは本当に簡単だし、おいしい。そして何より、究極のエコクッキングで放っておいても火事の心配もないし、時間を有効利用できますね。とくに、カスタードプリンはお店で売っているような、なめらかな仕上がりに大満足です。もう、リピ買い決定！母の誕生日プレゼントに、シャトルシェフを贈ろうと思っています。 
ガス代が高いので、節約のためシャトルシェフを購入しました。他の方が書かれていますが、こちらの方が保温容器のふたが炊飯器のように固定されているので、開けた時に邪魔にならず、良かったです。サーモス｜THERMOS サーモス 真空保温調理器 シャトルシェフ
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