野菜たちのゆくえ

新しいテーマを追加しました。

毎日のごはん。

今日は友達が遊びにきたので、
お昼はアンチョビと野菜のピザにしました～

作り置いてあった、
にんにくのコンフィが大活躍。

オイルごと生地に塗りつけるように広げて、トマトピューレをのせる。

塩、胡椒すればあとはどんな具でもだいたいおいしく仕上がってくれる。

今回はほうれん草、玉ねぎ、エリンギ、ゴーダチーズをちぎってのせました。

アンチョビはコストコのです。


今日遊びにきてくれた友達は、
最近ししゅうを始めたいと急に思い立ったらしく

でも全くわからん！！
ということでうちに材料をもって時々やって来るのです。

はじめは自分のほしいものを作ってたけど、
友達に
『トイレのカーテンにトトロのししゅうを入れてほしい」
となかなかの難題を与えられて苦戦しつつがんばってます。

しかもネコバスもリクエストされたらしい。

でも、
初めてとは思えないほど上手にやってます。

まーそんなことをやっていたら、
ぶるると悪寒が…

まさかの発熱。
38度…

しばらくすると下がる。
けどまた出る。


もうかれこれ一ヶ月、
こんなことが続いてます。

バイトも急遽休ませてもらって。

晩ご飯はお姉ちゃんが野菜たっぷりのポトフを作ってくれて助かった。


熱がないときも、
なんかずっと体が微妙にしんどくて
『健康な状態』を忘れてしまった。

こんなに家事ってしんどかったっけ？？
がんばりたいのに頑張れない。

ストレスがたまっていたようで、
夜久しぶりにぽろぽろと涙。

だんなにグチった。


とりあえず近くの耳鼻科に行ったら、
総合病院の紹介状をかいてくれた。

明日行くことにします。
おやすみ…








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実家での収穫〜

友達の結婚式の余興の練習のため
実家に帰っていました～

なんとヘビーローテーションを踊るのです。
年甲斐なく。

でも楽しい！


ところで
うちの実家は田舎なので、
物価安め。

特に野菜が地元産のものが多くて
いい感じ。

せっかくなので、
母にいろいろ連れてってもらって
あれこれ買い込んできた。

気に入ったのは
はじめて行った『よってって』

オサレにいうと、ファーマーズマーケットってやつです。

ぜんぶね、
生産地と生産者の名前が記されてて
値段もマチマチなんやけど
とにかく元気がいい！

セロリなんか、
実はあんまり好きじゃなくて
買ったことないんやけど
あまりに元気よくておいしそうで買っちゃった。

カゴいっぱい～☆

赤い大根、
初めて見たんやけどこれもおいしそう！

どんなふうに料理していくかは
今後お楽しみに☆


おもしろいなーと思ったのは、
このヒマラヤ岩塩。

おろし金がついてる。
これでガリガリして使うのね～

塩、実は大好き。

沖縄でお母さんに買ってもらったハイビスカスのお塩やこの『ぬちまーす』
(命の塩っていう意味)、

ハワイで買ったアラエアシーソルトを
愛用してます。

ぬちまーすはパウダー状で使いやすい。


安くて新鮮なお店！
でしたが、
手作りパンがおいしそう過ぎてたくさん買ってしまい。
なかなかのお会計に…

でもいいのだーーー満足。



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今日はどう？？

今日は今日は

言っていたとおり、
朝から仕事休みだっただんなと
昨日のキムチ鍋チーズと中華めんを入れてずるずる。

おいしすぎて変な声をだす私。

だんなにも
『これからはごはん、もっとちゃんと作るからね！！！
今まで手抜きでごめん。』
と言うと、

『おれ手抜きしてると思ったことないよ。』
と
泣けることを言ってくれた。

…でもね
じっさい手抜き気味だったのだよ。


挽回するべく、
久々に料理本をみていたのですが


なんと今夜はお姉ちゃんの誘惑に負けて
外食になってしまったーーーー


ちなみに明日は用があって
実家に一泊するので作らない。

呆れないで栗！！！！


こんなことも正直に書いて行こうとおもいます。


つまらない日記になったので
最後にかわいいものを。

だんなのお姉さんが送ってくれた、
ハワイのお土産です。

何ともいえないこのセンス！！
好き☆

他にもパイナップルのチョコレートやお菓子を入れてくれていました。
いつもありがとう！！

この人魚、
同じものを2歳の従姉妹ちゃんにあげたそうなのですが
その子は
『こわい～』
って近寄らないらしい

『かわいいと思うんだけどね』
と電話口でしょぼんとするお姉さん。

うーん
私もかわいいと思うけど、
まあ、何だかわからなくもない。

子供にはむつかしいセンスなんやろうか。

ちなみにこゆりは
箱から取り出した瞬間ニコニコで
奪い取ってぎゅうっと抱きしめておりました。










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