「健康に牛を飼い、美味しい牛乳を搾り、その牛乳でチーズやソフトクリームを作りたい」
そんな夢と覚悟で千葉から鹿児島に移住した乳牛の放牧を夫婦で営む「西ノ村ファーム」
酪農を初めて9年目の2023年
夢の手作りチーズと自家製ソフトクリームの販売（加工場兼直売所）をスタート
返礼品
湧水町の大自然で育った搾りたての生乳を使った手作りチーズセット
濃厚ですっきりとした旨味溢れる味わい
トマトやバジル、オリーブオイルなどとの組み合わせで満足の一皿に
大人のおつまみにはもちろん、子どものおやつにもぴったり
【内容量】 5種（各1パック）
・ モッツァレラチーズ
・ ボッコンチーニ
・ クリームチーズ
・ 生ストリングチーズ
・ スカモルツァ
【寄附金額】 12,000円
湧水町
霧島連山の一つ、栗野岳の麓に広がるまち湧水町
その名の通り澄んだ湧き水に恵まれた地域で、日本名水百選にも選ばれている「丸池湧水」は有名です
