いままでなかった。羊のチーズケーキ！！

現在、毎週木曜日はお休みとさせていただいていますが、
12月22日木曜日は営業いたします。

年始は１月2日からの営業となりますのでよろしくお願いいたします。



ペコリーノ・チーズケーキ

羊の乳から作られたチーズ「ペコリーノ・ロマーノ」を混ぜ込んで焼き上げました。
羊乳独特の風味を残しながらも食べやすく仕上げており、果実味のある南仏の赤ワインなどともよく合うと思います。