先日3月22日、私は２９歳の誕生日を迎えました。
三十路イブになってしましました・・・
誕生日って「また歳をとるのか・・・」と年々喜びが薄れてしまいますが、
いざ誕生日の日がくると・・・
とっても嬉しい出来事がありました。
誕生日の日、ダンナは夜勤。昼からずっと爆睡中。
夕方家に帰ってみると、
テーブルに・・・
誕生日カードと
メモが置いてありました。
そこには、お祝いのメッセージと
『 飾ってあるバラの本数が一本足りないので買ってきたよ。
これで29本だよ 』
と書いてありました。
飾ってあるバラとは、以前紹介しましたが、
昨年の誕生日にダンナがくれた、
『２８本のバラの花束』のことです。
ちょっとキザですが、幸せな気持ちになりました。
来年・再来年・・・と、バラの花が増えていくといいな～
翌日（当日は夜勤だったので）、買って来てくれた
誕生日ケーキを一緒に食べました
とっても嬉しい29歳の誕生日でした
あっ、バラの花は、ドライフラワーにしているので、
完成したら載せますね
先日、仕事が休みの日に
フラワーアレンジメントの教室に行ってきました。
『ゲイラックス』という葉（丸く見える葉）
を主に使ったアレンジです。
このフラワーアレンジメントの教室には、
友達から誘われて、先月から行き始めました。
「EUROPIAN FLOWER DESIGN」 という連盟です。
全国にあるスクールで、初級・中級・上級があり、
基本の回を習って、試験を受ければ、
登録インストラクターの資格ももらえるそうです。
私は、インストラクターになりたいとは思っていませんが、
資格は持っているに越したことはないし、
花を素敵に飾れるようになりたいので、
基本を身につけながら、
試験を受けるくらいの気持ちで練習していきたいなと思っています。
でも、何よりも、家に花があると心が和みますよね
今回の作品、あと２回くらいは、分解して作り直し、
練習したいと思っています！
ぼたもち を作りました。
な～んとなく、作りたくなったんです。
というのも、私、まだ一度も作ったことが無くて・・・。
日本人たるもの、
昔から作り継がれている、『ぼたもち』を作ってみたい
と思い、挑戦しました。
作る中で、感じたこと。
『小豆って身近にあるけど、煮るのに時間かかるそうだし、
煮たこと無いから、まあいいや！って思ってたよなあ』
今日、初めて小豆を煮て、
ツヤツヤの餡が出来た～
めちゃめちゃうれしかった～!
お母さんが作ってたの、私にも作れた～！！
なかなか「よし、つくるぞ」と腰があがらなかったけど、
作ってよかった!
だんなも「お～、珍しい！」って言ってパクパク食べてくれたし
「はじめ、小豆を水に浸しておいたら、早く煮上がる」
「落し蓋をすると、水分をあまり飛ばさずに、火をしっかり通せる」
こつもしっかり身につけました
やっぱり料理は、いろいろやってみるものですね！
そして何より、
『美味しいものを食べて欲しい』
『いろんな食材を楽しんで健康でいてほしい』
という気持ちが大切なんですね
これからは、休みの日は、ちょっと手をかけて、
普段食べないものを料理してみよう
もうすぐ春分の日、またまた我が家には
おはぎが登場する予感が・・・
きなこぼたもち も作りました！
我が家の植物パート３！です。
コーヒーの木です。
１００円ショップで見つけたとき、
『コーヒーの木？コーヒーのもとが出来るの？ホントに～？！』
と疑問に思いつつ、葉の形がまた好きだったので、
即購入。我が家の仲間に入りました
帰ってネットで調べてみると・・・
なんと
コーヒーの実がついて、
自分の家で挽いてコーヒーが飲めるんですって！！
ほんとに～？！
朝から、自分で育てたコーヒー豆を挽いて飲む なんて
優雅じゃないですか
しかも私かなりのコーヒー好きなんです
結構育てやすい植物ではあるようだし、
葉水をすればぐんぐん育つそうです。
背が伸びて、緑色の実がついて、だんだん赤くなったら収穫時！
よ～し、しっかり栄養をあげて育てるぞ
