上手にできたのでアップします～
材料
・お米
・お水 （1合につき1カップ200cc）→お米3合なら3カップ600ccです。
1．お米を研ぎ、余分な水分を除くため、一度ざるに上げます。
2．圧力鍋に分量のお水とお米を入れ、30分吸水させます。
まだ試してないので違いは分かりませんが…
吸水はなくても大丈夫だそうです。
急ぎの時はこの工程は省くといいですね＾＾
使い古し感満載の圧力鍋でお恥ずかしい…
お米に混ざる粒々は愛媛で買っていた「もち麦」です。
プチプチした歯ごたえで美味しいんです！
3．蒸気が出るまで強火で、蒸気が出始めたら弱火で3分。
10分ぐらいそのまま放置します。
放置の間に蒸気が抜けなかったら、抜けるまで放置します。
4．じゃじゃーん！と炊きたての写真がなくてごめんなさい。
少し水分が多かったかな？と言うぐらいで大丈夫！
しゃもじで混ぜてると、蒸気が上がり良い感じに。
ご飯を炊く時間が微妙だったので、保存用器に入れた後にパチリ。
フラッシュなしですが、お米のつやつや感分かりますか？
火にかける時間はほんの3分なので、
余震がまだ不安な今、長時間ガスを使わなくていいので安心です。
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圧力鍋がある方は是非試してみて下さい。
最近は圧力鍋も安く、料理の時間も短縮でき、ガスも節約できるので、
この機会にいかがでしょうか～
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癒しを求めて、つい段ボールをほどいてしまいました（汗）
蛍光グリーンのスターポリプ
グリーンのマメスナ
ヤドカリかハナビラタカラガイに落とされて、
ひっくり返っていた事があったので、今は砂の上に直置きです。
節電水槽ですが、大丈夫そうです！
