突然ですが、楊枝甘露というスイーツをご存知ですか？
香港発祥の中華スイーツで、広東語の読み方は「ヨンジーガムロ」のようですが、
中国語読みでは、「ヤンジーガンルー」
ここ、広州にも楊枝甘露が食べられるお店がたくさんあります。
楊枝甘露とは…
マンゴー、
ココナッツミルク、
グレープフルーツ、
西米(シーミー)と呼ばれる白いタピオカのような粒つぶ
がバランスよくマッチしたマンゴースイーツです💕
おいしくないわけない！
最近、「広州で一番おいしい楊枝甘露はどこの店か？」を自分の中で確定したくなり、食べ比べをしました！
日が開くと味の記憶が薄れるので、立て続けに何軒もハシゴ。
5段階で評価してみました！
↓↓↓
①臻乐益糖水鋪(10元、クーポンで8.8元)
マンゴー果肉の大きさ 5
全体の量 2
甘さ 2(控えめ)
マンゴー味の濃厚さ 2
温度 冷えてる
座席 屋外に2テーブルのみ
☆ローカル感あふれるお店で、他の店の半額程度なのでコスパは良い！
②荔芳传统糖水鋪(18元)
マンゴー果肉の大きさ 5
全体の量 4
甘さ 3
マンゴー味の濃厚さ 2(マンゴーよりも、ココナッツの味が強い)
温度 まぁまぁ冷えてる
店内 老舗のレトロ感あり
☆言わずと知れた老舗糖水店。下の受け皿に溢れんばかりのビジュアルが映える！
ココナッツ好きで、クリーミーさを求める人にはぴったり。
③赵記传承(20元、クーポン16.9元)
マンゴー果肉の大きさ 3(小さいが、数はある)
全体の量 4
甘さ 2〜3
マンゴー味の濃厚さ 4(甘さやココナッツ感よりも、マンゴーの爽やかな酸味が強い)
温度 キンキンに冷えてる
店内 きれい
☆至る所にあるチェーン店だけど、マンゴーの甘酸っぱさがあって、マンゴー味を求める人には高評価だと思う。
この日だけかは分からないですが、少し凍っているくらい冷えてた！(楊枝甘露は、よく冷えていて欲しい人😊)
④然記糖水(16元)
マンゴー果肉の大きさ 3
全体の量 4
甘さ 3
マンゴー味の濃厚さ 4(爽やかマンゴーではなく、甘くトロっとしたマンゴーの味)
温度 まぁまぁ冷えてる
店内 きれいで可愛い
☆この日のマンゴーがそうだったのかもしれないけど、甘いトロっと系の味のマンゴー。ちなみにこのお店は、楊枝甘露よりも「糖水火鍋」がインスタ映えして有名かも。
⑤杏福甜品(18元)
マンゴー果肉の大きさ 3.5(小さめだが数はある)
全体の量 4
甘さ 2〜3
マンゴー味の濃厚さ 2(でもマンゴーの果肉が多いからマンゴー味は感じられる)
温度 まぁまぁ冷えてる
店内 夜も混み合って活気あり
☆楊枝甘露よりも、他のスイーツで人気があるお店。でも楊枝甘露もおいしかったです！
⑥韵姐甜品（14.9元）
マンゴー果肉の大きさ 3.5 （小さめだが数はある）
全体の大きさ 3.5
甘さ 2〜3
マンゴー味の濃厚さ 4(甘さと酸味のバランスよい)
温度 そこまで冷たくはない
店内 中国っぽい内装で小さめの店内
☆程よくローカル感あるお店で、コスパも割といい。味のバランスもなかなか。
ここは亀ゼリーのほうが有名かもしれないです。
⑦RUXU（32元）
マンゴー果肉の大きさ 3(小さめで少なめ)
全体の量 5(ココナッツの麺が入っている)
甘さ 4
マンゴー感 1（ココナッツ感が強め）
温度 そこまで冷たくはない
店内 オシャレだが混んでる
☆正統派の楊枝甘露ではなく、中に、ココナッツのヌードルが入っていてココナッツ推しのスイーツ。
店内はオシャレな感じで人気があり混んでいる時間帯が多く、全体的に値段も高めの設定。
以上7軒が、3日で回れる限界でした😆
広州に住んでから初めて知ったスイーツ「楊枝甘露」
ハマる日本人も結構います。
あと4軒ほどレポしたいお店が残っていて、近い内に行けたら、また記録しようと思います！
読んでくださりありがとうございました💕