渋皮栗のパウンドケーキと遠足弁当*

10月なにかと忙しいなちょっと大変です

昨日は地域のお祭りでしたよ

子供たちはお菓子もいっぱいもらいました

ちょっとまえに親子遠足に行ったときのお話です

幼稚園でアンパンマン列車を貸し切って
の電車旅
めっちゃよかった～

カメラもスマホも忘れたので画像はありませんが
お友達が写真とってくれて
画像送ってくれたりしたのでめっちゃありがたかったです

ありがとう～

遠足といえばおやつ

お友達と食べるからみんなで食べるお菓子を作ろうと思って
渋皮栗をつかった簡単なお菓子をつくることにしました

ベースは定番のパウンドケーキ



栗がはいるだけでもおいしいけどさらに金時芋のペーストも投入

ラム酒で香り付けしてしっとりパウンドケーキの出来上がり

お弁当に詰めていきました

ついでにおべんとものせます

みんなに喜んでもらえて作っていったかいがあったよ


楽しい親子遠足だったな～


さて今週の土曜日に幼稚園のバザーがあるのでお菓子を大量にやきますよ～

頑張ります


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カトラリ一バスケット完成です*

クラフトで作った3wayのカトラリーバスケット完成です

うんうんかわいい

次はなにをつくろうかな






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秋味*栗の渋皮煮

Ｉさんに完全に刺激されて
私も栗の渋皮煮を仕込みました

というのも

なんとお友達が栗いる？

ってなんともうれしいお言葉を


しかも一キロくらいくれました

これは仕込むしかないでしょう

みんなが寝静まってから


ひたすら鬼皮をむいたり重曹入れて煮こぼしてきれいにしてから

グツグツ待って

その間にクラフトの続きしたから
こちらもできあがり
それはまたのちほど

きれいに出来た

満足満足


そして今日のお弁当

さて仕事してきまーす


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