それはラー油。
ダンナ様はラー油が大好き。
私は餃子なんかはさっぱり食べたい時が多いので、お店ではラー油は使わないで酢醤油でいただくんだけど。
ウチで食べるとなると話は別。
使ってるのは佐原にある油茂製油というお店のラー油。
これがおいしいのー!
ごま油が好きな人には、超オススメです。
ちっちゃいサイズを買って来て使ってたんだけど(香りが飛んじゃうので大瓶はもったいないかと)、他の炒め物系の料理の香り付けとかにもダンナ様が使いたがるので、消費量が意外と多い。
ので、今回は大瓶で。1500円だったかな?
あー、餃子食べたい。
いや、鍋物とかやって、ちょっとたらすのでもいいかなぁ。