回鍋肉をどんぶりにしてみた

こんばんは

先週末に久々に飲みにいって少し疲れ気味です。

しかしやる事はやらないといけないですし、特に人間の生活に於いて食生活は大事だと僕は思います。

ただ、

面倒くさいですねw

そうかと言ってコンビニ弁当で済ますのも味気ないですし、何より僕の性分にあいません。

そういった葛藤？を抱えながら如何に安く面倒くさくなく美味しく栄養のある物を作ろうかと、火曜市で買ったキャベツを眺めながらレシピサイトをみました。

回鍋肉をある物で作ってみてどんぶりにしてみました。
甜麺醤を買うと高いし恐らく僕の事ですからいつまでも冷蔵庫にあるだろうと思い、以前棒棒鶏を作った時に代用したピーナッツバターを使いました。

ピーナッツバター意外といけるんですよ。

後は今月から漬けはじめた糠床を切って食べました。

しかしナスがいい色に漬かってますね。

色々と忙しかったり。。。

こんばんは。

最近色々と忙しいデス。

先週に動画の編集を頼まれてしばらくそれにとりかかり今日やっと終わりまして、

今日朝にフィットネスクラブに行ってきました。

色々と忙しくても毎日することはしないといけないわけで、

ただ、ひたすらに毎日必死に生きていました。

暇ができたからと始めた糠漬けも、

やりはじめたからには休むわけにはいかないですしね。

でも、なんだか毎日が充実してきました。

今日の糠漬け

こんにちは

昨日所用があり叔母と会ったので糠漬けを分けてあげました。

今日感想を聞くと美味しかったと大変喜んでくれました。

喜んでもらえると僕も頑張った甲斐がありますし、何より嬉しいですね。

ただ塩気が足らないと指摘されました。

確かに僕も塩気が足らないと思ってましたし、これから気温が高くなると腐りやすいデスね。

これが一昨日漬けた時の写真です。

僕は人参と大根を漬けて頂きました。

最近健康の為に胡麻を振って食べるようになりました。