先日、下の息子が通っている高校の“ＰＴＡ研修日帰り旅行”に参加させて頂きました。
行先は、お隣の三重県
…で、研修旅行のメインは、こちら。。。
松阪牛を使った 『肉味噌づくり』
使っているミンチが、松阪牛ということで、
失敗して焦がしちゃったりしないように、みなさん真剣でした
胡瓜を用意して、試食会をしたのち
それぞれで、日付を書いたラベルを瓶詰めした肉味噌に貼りました
一緒に行ったお母さん …イラストの牛がリアル過ぎて笑えた
小さなジャムの小瓶イッパイになるほど、結構な量が出来ました。
持ち帰った肉味噌は、ご飯やお酒の肴に大活躍ですよ
肉味噌作り体験の後、敷地内のバイキング・レストランでお食事
こだわりの野菜や調味料を使った、サラダやオリジナル料理が満載で、
『伊勢うどん』もご用意してありました
こちらは、松阪インターを降りて数分の所にある、「松阪農業公園ベルファーム」という施設です。
肉味噌作りもバイキングも、それぞれ1,500円くらいでした。
…たぶん
お金は、参加費の2,000円を最初に払っただけなので、個別の料金を憶えておりません
参考にならなくてスミマセン
この後の、松阪城跡や本居宣長記念館の散策に掛かった入館料や、
最初に頂いたお菓子の詰め合わせや移動の費用を考えると
2,000円ポッキリって …かなりお得
来年も参加予定です