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基本的にはカレーとフィギア☆まぁ適当に♪

本日、北部市場にて塩漬けメンマを購入!
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2kgてす。笑
好きなんです。

久しぶりのメンマ作り。単純だけど楽しい!

塩抜き。
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鶏ガラで煮込む。
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調味料を入れてひたすら水分を飛ばして完成!
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いい酒のつまみ。





iPhoneからの投稿

今日のランチ。


ずっと行ってみたかった鰻屋さんがあったので調布まで。


鈴木
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12時開店なんですが、11時くらいに電話したら

予約がとれて。


休日だとすごくこむそう。


ここのお店、注文が入ってから捌くので

1時間くらい待ちます。

ランチの場合メニューがないので退屈です。。


腹をマックスに減らしての、うな丼!!
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うまいです。


実はここのお店、外観も店内も撮影禁止。。


テヘッ。





おはようございます、こんばんわ。


本日はお休みをとり、グルメツアーを。


場所は渋谷!アウェーです。


まずは、ABASQUE(アバスク)。


ミシュラン1つ星のバスク料理のお店。


かなりオシャレな店内。


まずタパスから。


鶏レバーのムース
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鱈のコロッケ
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キントア豚の生ハム
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自家製ソーセージ
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ずわい蟹のピキオ 赤ピーマンのソース
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そしてメインは、バスク豚のロースト
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どれもめちゃウマ!ハシゴをしようと思ってたんですが

思いのほかお腹いっぱいで。。


歩いて松濤まで。

去年できたジャンカデリック ジャロビー


中目黒にあるメキシコ料理の姉妹店。
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メニューはジャンカデリックに比べれば少ないんですが

雰囲気はいいお店。


チップス&サルサ
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ちなみに、この人と一緒でした。
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そこから次はSTAND S
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ここから黒ちゃん参入!
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実は、STAND S 初訪問。いいお店でした。


その後は、十徳に行って、夜の渋谷を徘徊。


楽しかった!