食べ残しの救世主!? 「ドギーバッグ」近年のエコブームをうけてなのか、最近じわじわと広がりつつある「ドギーバッグ」。 この「ドギーバッグ..........≪続きを読む≫
「ドギーバッグ」
どう思いますか?私は「衛生状態さえ良ければ賛成」です。

導入店舗状況を見ると、組織ぐるみのキャンペーンでもない限り、飲食店が積極的に導入している様子は少ない感じ。ランチ以外はあまり外食しないこともありますが、関西で導入している飲食店
見たことありません。店側が決めた食品(食べる前に一度火を通せばいいものなど)に限って持ち帰りOK、とか、「持ち帰り分の衛生管理に関しては自己責任」という書類にサイン
してもらうとか、線引きできないのかな。
飲食店だけでなく、コンビニやスーパーマーケットで廃棄されている販売期限切れ商品、もったいない。特に、加工食品
やギフト商品は、賞味期限が数ヶ月~半年残っていても販売期限。どうせ、買ってすぐ食べるとは限らないのだから、小売りはもうすこし販売期限を延ばしていいし、各家庭で消費者自身が、日付や味や匂いで「食べられるかどうか」について自己責任で判断する文化を作るって大事だと思うのです。

**** doggybag飽食 ****
エスビー食品の新商品
「ぶっかけ!おかずラー油チョイ辛」

うゎ
楽天の某ショップでは3分で売り切れ。
欲しい

明日は朝からスーパーへ買い出しにゃ
○おかず感覚で使う「ラー油」
たっぷりと具が詰まった辛さ控えめ(チョイ辛)のラー油です。「おかず」感覚でご使用頂けます。「ラー油」「フライドガーリック」「アーモンド」「辣醤(※)」の組み合わせにより、程よい辛さで、絶妙な美味しさと食感をおたのしみいただけます。
≪ポイント!≫
①「ラー油」が持つごま油の風味や唐辛子の程良い辛味
②「フライドガーリック」の香ばしい旨さとカリカリの歯触り
③「アーモンド」の香ばしさと噛み応えのある食感
④「辣醤」が持つ熟成された唐辛子のコク
※辣醤:唐辛子を発酵させた中華調味料の一つで、唐辛子そのものよりもマイルドな辛味と深みのある旨みが特徴です。
○手軽に料理レパートリーを増やせる万能調味料
冷奴、納豆などの「薬味」として、野菜炒めや炒飯など炒め物の「調味料」として。
辛みとうま味、香ばしい香りやその食感は、様々な食材との相性が良く、調理中や仕上げに手軽に料理レパートリーを増やすことができる万能調味料です。
中華はもちろん、和食や洋食にもおすすめです。
(S&Bホームページ商品ページより)

桃屋の辛そうで辛くない少し辛いラー油 110g

**** ヱスビーS&B ****

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④「辣醤」が持つ熟成された唐辛子のコク
※辣醤:唐辛子を発酵させた中華調味料の一つで、唐辛子そのものよりもマイルドな辛味と深みのある旨みが特徴です。
○手軽に料理レパートリーを増やせる万能調味料
冷奴、納豆などの「薬味」として、野菜炒めや炒飯など炒め物の「調味料」として。
辛みとうま味、香ばしい香りやその食感は、様々な食材との相性が良く、調理中や仕上げに手軽に料理レパートリーを増やすことができる万能調味料です。
中華はもちろん、和食や洋食にもおすすめです。
(S&Bホームページ商品ページより)
桃屋の辛そうで辛くない少し辛いラー油 110g

**** ヱスビーS&B ****
あつめ。


のピグがいっぱいだったのに…。
ですが、風邪ぎみなのでお部屋でのんびりしています。チャレンジカードの
へ。ステージの黒い枠に立って、アナタとフリフリ羽根せんす
を持ってディスコのアクションを10人で一緒に踊るとSDM(スーパーダンスマウンテン)が現れます。
ありがとうございます