ここ数ヵ月、「揚げ物」がブームで
色々なモノを揚げました
お魚ニガテだけど、これならイケる🐟️
「秋刀魚の竜田揚げ」
お酒、醤油、みりん、生姜の千切りに漬け、片栗粉に絡めて油へGO!!
今季No.1ヒット
「牛蒡のかき揚げ」
ピーラーで削った牛蒡にめんつゆを絡め、片栗粉でコーティング。かき揚げの様にクルクルっとまとめて、油へドボン。
毎日の様に作っていた春巻き
とある日は「納豆とチーズwith大葉」
その日の冷蔵庫にあるものをとりあえず巻くstyle。
究極の野菜嫌い(←家の夫！)でもパクパク食べれちゃう。チーズ入れた方がボリューム感出ます
王道のトンカツ！で！
「カツサンド」🐖💕
ソースは、挟む前にカツにかけるより、カットした後にかけた方が美味。パンにもソースがかかってGood!!
(後方にあるレンチングラタンは見なかったことに🤐🙏 )
最後は、揚げ物界のKing 唐揚げ!!🐔
昨年は、「醤油」ベースの唐揚げにはまったけど、
今年は、「塩」がブーム！！
「MISAKIの塩唐揚げ」
(写真がイマイチなのが、残念😢)
憧れのYOKOさん✨のレシピを拝借。
YOKOさんは、オシャレ&グルメ番長のアメブロガー。リンクの貼り方が分からず、紹介が出来ない😭 その前に、載せる許可ももらってないけど😅。。YOKOさん、勝手にお名前出して🙏 ご興味ある方は、「アメリカの暮らしジャンル」でお探しいただけると。アイコンが2ニャン😺💕
「タコの唐揚げ🐙」とかもあったけど、写真がない。。結構、取り忘れている。。
今日、パタリと揚げ物熱が治まってしまったので。。ケジメ？締め？としてこちらの5品を挙げました
チャンチャン♪
(↑古い締め方(笑)。同世代の方なら通じるかな
)
)