☆和食のレシピ☆

最近はもっぱらお料理しています。
お料理すきだなぁ～…
年なのか、
完全に和食。
料理教室でも和食を選択。
パスタとかも作らないとと思うのだけど、
食べたくなるのは和食です。


そんなわけで最近お気に入りのレシピ本。
賛否両論の笠原さんのレシピ、
わかりやすいし美味しいから
かなり参考にさせていただいています。
この本については豚バラのカレーあんかけ、
とか筑前煮とかのレシピがいい。
笠原将弘の白いごはんに合うおかず (旬の料理はこの人から。)/笠原 将弘

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野菜とかお肉の材料が切った状態での写真があるから
切り方の名前きくよりぱっとわかって
そんなところもポイントが高い。

☆ジョバンニ・ガッリ☆

食欲の秋ですね～。
最近全然食欲なくて
食べてないのだけど
やっぱり秋の味覚には惹かれます。


いも・くり・かぼちゃの中ではマロンがいちばんすき！！
イタリアはミラノの、ジョバンニ・ガッリのマロングラッセ。
おばちゃまに頂きました。


マロングラッセって
甘ったるいばっかりなイメージなのですが、これは違う。
絶品なのです。
日本で買うと異様に高いのが悲しい。
もちょっとリーズナブルなら
日本でも買いたいのにな(#｀ε´#)

☆最高の愛☆

最近すごく苦しいことがいっぱいだったので
何も考えたくなくて。


現実を考えなくてすむような、
ものすごい気楽なドラマが観たくて
そういえばおすすめされたなぁて
思ったのがこちら。
最高の愛～恋はドゥグンドゥグン～ DVD-SET1/ジェネオン・ユニバーサル

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頭空っぽにしてみるには
ちょうどイイ感じ。
チャ・スンウォンの濃さに
ようやく慣れてきました笑。

☆ハロウィン☆

うちの先生お茶目なので、
お茶のお稽古でのお菓子がミスド笑。
でも可愛い～～！


見た目は完全にジャコランタンのほうが好きですが
かぼちゃクリームときけば
オレンジ色のドーナツの勝ち。
美味しく頂きました。



器が金色なのも照明も微妙なのか
暗く写っちゃった。

☆レゾナンスで☆

オシャレ会のみんなにお誕生日をお祝いしてもらえちゃいました！
フレンチレストランウィークで
Eちゃんが丸の内TOKIAの、
（OAZOと間違えて遅刻してごめんね涙）
レゾナンスをリザーブしてくれました。
店内居心地よいし、
このレストラン好き！


Mちゃんの息子くんもご一緒できたのですが
相変わらず可愛くて
レストランでもイイ子で
あった瞬間から超癒されちゃった(●´ω｀●)ゞ


お魚のジュレ。
これ超好みだった～～！



メインの豚ホホ肉。
柔らかくって、トロけちゃう。



デザートプレート。
お誕生日仕様に
デコレートされていて可愛い！



素敵なカードと、
CHANELのココマドモアゼルのボディクリームも頂いて。
本当に泣けるなぁ。
みんなもいろいろあるのに、
すごくみんなに救われました。
辛い時こそ、上り坂。
いっぱいのありがとう♡