また創作パスタ作ってみた

なんかいい加減他の料理を作れよって思うんですけど…
酒で頭が回らなかったので簡単に作ってみました




左がネギと鶏からだしをとってパスタに絡めたものです♪

誕生日に食べたパスタを参考にして作ってみたんですが中々うまくいきませんね～
まず盛り付け方にも問題があるのかな(-_-;


右が野菜スティックとマヨネーズとオイスターソースを混ぜた物です♪

なんかこっちの方が旨い気がしてした…
ソースは意外と組み合わせが良かったのか合う合う


明日は休日なので久しぶりにこっち料理を作ろうと思います

洒落た店に行ってみた♪

いや～今日は地味に忙しかったです(°□°;)

午前中は勉強と家中の掃除をして、昼から夕方までは前の友達をテニスをしました♪


夜は今日の一番大事な用事で大学の友達の誕生日会がありました

会と行っても店が店なので少人数でお祝いしたんですけどまず店の外観がスゴかったです↓



こんな洒落た店は入っていいのかなw

外観だけじゃなくて料理もすごいんですよ









どの料理も俺の舌では表現できない旨さでした


ただ１つだけ問題がありました↓



調子にのってボトルで頼んだのに他の人が飲まないから俺が8割りくらい飲みました

一気に酔いがきて後からきたデザートの味があまり覚えてないです




このムース生地がくせになってしまいますね～


味は抜群にいいですがやっぱり酒は程々が一番ですねw

余り物で創作料理を作ってみた

なんかネタがどんどんスケールダウンしてるみたいで申し訳ないです


今回は余り物で創作料理を作ったんで紹介しようと思います↓



右がもやしとニンジンの和え物
左がチンゲン菜と豚肉の和風だし丼←名前が浮かばなかった(°□°;)


和え物は茹でた後にラー油、醤油、酢で和えただけですw

丼物は肉と野菜を炒めた後に和風だしで煮るだけという手抜き過ぎる


丼物の方は見た目のわりにチンゲン菜と豚肉の食感とだしが染み込んでてなかなかでした


そろそろ創作料理じゃなくて新しい料理にチャレンジしていこうと思います♪

4者面談後のバー

今日は親も交えた4者面談がありました(°□°;)

大学生にもなって面談があるとは予想外だった

皆は20～30分くらいなのに俺だけ1時間みっちりやるという徹底ぷり


途中で何度も逃げたしたくなったけど最後まで踏み留まれました→セーフ


その後に授業を受けた後にクラスメイトの誕生日会があったので食って飲みまくりました








料理はあと鳥の唐揚げがあったけど酔ったせいで撮り忘れてしまいました


酒はやたらとこればかり飲んでたました↓



キールというカシスとワインを混ぜたものらしいんですがわけもなくやたらと飲んでました

正直少し…いやかなり気持ち悪くなってますがw
かなり気持ち的に楽になってよかったです

創作パスタに挑戦

久しぶりに何か作ろうと思って冷蔵庫を開けたら・・・
前に作ったかぼちゃカレーがまだあることに気づきましたw

これは使わないとまずいと思い
何かにアレンジして使ってみることにしました


そこで昨日テレビできのこのクリームパスタを見たのを思い出して似たような感じのものを作ってみました↓




牛乳で軽くといて塩こちょうで味を整えた後に粉チーズをかけてみました


味はかぼちゃの甘味がきいたカレー味←下手なコメントですいません


アレンジレシピはこれからもっと色々と考えていこうと思います

テスト終わった～

いや～長い戦いがやっと終わりました


結果はまあ…その残念でしたが終わったことを悔やんでもしょうがないので頭切り替えて今からまたさらに精進します



テストも終わったことだし久しぶりに高校の友だちと夕飯を食べようと思ったらお互いに食い違いがあって結局ナシになってしまい…

帰って適当に作って済ませようと思ったら親がナイスタイミングで夕飯を作っていました↓




最近我ながら少し撮るの上手くなった気がしますw

まさか自分の好物を作っているとはこればっかりは親に頭が上がらないわ～


さすがに落ち込んでてもしょうがいのでまた勉強を今日からはじめてみますわ

明日はテストだ～…

とうとうテスト前日になってしまった


正直いつもよりは勉強してるけど元が悪すぎるので…

ただ今喫茶店で勉強中です↓





かぼちゃのタルトにハマってしまったw
このほどよい甘さがたまらん♪

しかしそれよりも
なんとかスイーツの甘味とかぼちゃの栄養を脳に刺激を与えないと


ただかぼちゃを昨日も食べてたせいか体調はかなり良好です


かぼちゃは緑黄色野菜の中でも栄養価は高いので体調が悪いときに食べるといいですよ～


ではでは
明日のテストに向けて勉強の続きするのでこの辺で

ばい

ナンへの挑戦！

最近料理がマンネリ化してるのでたまには新しい料理にチャレンジしてみました


ランキングのジャンルがカレーなのでナンとカレーを作ってみました


ナンとカレーは前に微妙に失敗したので今回はリベンジです！




いや～我ながら今回はかなり自信ありです


カレーはルーを使わずカレー粉を使って作ってみました！
かぼちゃがベースなのでほのかに甘い味です

ナンは焼き色がつかないように低温で焼くことでふっくらさせました


今回で少し自信がついたので次回はほかの料理にもチャレンジしようと思います

一人で喫茶店

ピザを食べてからしばらくして勉強しに喫茶店に行くことにしました
ただ普段は友達と一緒に行くので意味深に緊張してしまう…


昔スターバックスで注文する時にTサイズってどう呼べばいいか戸惑ったことがあるw


結局いつも一人で行く時はドトールかシャノアールに行くことにしてます


今日は悩んだ末にシャノアールに行きカフェモカを注文したが誤算があった↓



カフェモカを頼んだのにガムシロップが置いてある…

とりあえず入れてみたけど甘すぎて変になる

店員も俺も考えが甘すぎたw


ただ不思議な事に勉強には集中できて結果オーライでした

ピザへの挑戦

テストまで残すはあと3日…

本腰を入れるために昼食は少し頑張ってピザを作ることにしました


前に失敗した経験を生かして今回はコネ方や上に乗せる具材まで色々と考えてみて…


完成したのがこれです↓



焼きすぎた～～
チーズがなんか悲惨なことになってる…

ちゃんと発酵もさせたし生地も寝かしたのになんかモチモチしてない

謎が深まるばかりだ(°□°;)


けど段々と完成に近づいてるので今日はよしとしますか