たまにはインドカレーを♪今回はマトンカレー

今日は学校に用事があったので池袋まで行ってきました


学校で前にやったテストを返却してもらうついでに
「汁なし担々麺」を食べに行こうと考えていました


ただ用事が終わったのが予想以上に遅くなってしまい行けなくなってしまいました



そこでよく行くインドカレーの店に行くことにしました

いつもは学生に人気の日替わりセット680円を頼みますが、終ってしまったのでマトンカレーセット770円を頼みました




マトンって固いイメージがありますがよく煮込んであるのでかなり軟らかいです




ここはナンとライスが食べ放題なので2回お代わりしました

ただ辛さを選べたので中辛を頼んだら予想以上に辛く

いまだに腹に辛さが残ってる感じがしますw

地元で黒酢ラーメン♪

久々に地元で昼食をとろうと思い色々と散策していたら…

「中国ラーメン揚州商人」の看板を発見


店の前に週替わりラーメンは黒酢ラーメンと書いてある

ここは高校時代に一度行こうと思ったが結局やめてしまったので試しに入ってみた




店内は中国のインテリアが並んでいて雰囲気はいいのですが…

店内には店員を含めて女性しかいないから少しアウェイな感じでしたw



メニューを見たら週替わりラーメンがあるので早速注文

さらにここの面白いところは麺にもある…

麺を細麺と刀切麺かで選べる
刀削麺はよく聞くけど刀切麺は初耳なので少し緊張してた…



少しして黒酢ラーメンが来ました
ランチなので杏仁豆腐と炒飯がミニサイズで付いてくる





早速食べてみたら麺の食感はラーメンというよりもうどんに近く、黒酢ラーメンもそんなに酸っぱくない


ご飯と春巻きか餃子が食いたくなってきたけど頑張って我慢した



明日こそは池袋で汁なし担々麺を食べに行きます

油そばに挑戦してみた♪

最近麺類ばかりで栄養偏り過ぎてるなあ

けど麺類って何故か食べるの止まらなくなるんだよな


とりあえず今回は池袋で食べた油そばを見習って作ってみました


タレの調味料



ベースのゴマ油、オイスターソース、醤油、酢を1:2:2:1の割合で混ぜ





そして決めての卵の黄身をいれて混ぜます



後は茹で上がった麺を温盛り状態にして丼に入れて具を乗せれば…




完成

具に対して麺の量が多すぎた


早速混ぜて食べてみる…



意外といける
一つ気になるのは麺の表面のぬめりがとれきれてない




次回は担々麺に挑戦です

五反田で初つけそば！

昨日に続いて今日も麺ですw

前回は汁なし担々麺を食べに行くと宣言しましたが寝坊して行けませんでした


ただ今日行った店はけっこうな当たりでした




店の名前は「麺彩房」
目玉はつけそばらしいので試しに注文





つけ麺ってスープは濃いイメージですがかなりアッサリしてます

池袋で色々なつけ麺行きましたが一番アッサリと思います



ただ唯一の欠点がスープは熱くないからすぐにぬるくなってしまうことですね

テスト終わりに油そば♪

テスト終わりに何か食べに行こうと思い…

前に「孤独のグルメ」というドラマで西池袋の「中華料理屋　 楊」という店の「汁なし担々麺」を食べに行きました


ただテストが終わった時間が遅く店が閉まっていました


そこで近場にある油そばの店、名前は…武蔵野アブラ學会


とりあえず店の定番メニューの油そばのAセットを注文




チャーシュー丼付きのお得なセットです






ついでに友達が頼んだダブル油そばです



油そば慣れてないので混ぜにくいですが、油が絡まった麺は最高ですね

そして麺を食べた後に残った油にご飯を投入


がちで旨い



舌の腹も満足だけどかなりカロリー高いよな～



次回は汁なし担々麺を制覇しに行こうと思います

またまた留年がかかったテスト…

大学に入ってから常に崖っぷちの人生を歩んできた


ただ今回のテストはマークシート式なのであまり心配はないかな…

けど昨日はバイトから帰って風呂入って速攻で寝てしまったために全く勉強してない



テストミスったらどうやって言い訳すればいいんだ

①戦う
②土下座
③留年して必死に勉強

③だけはさすがに回避したい

テスト時間まで1時間以上あるのでいまから頑張ってみます

つ…爪がはがれた(°□°;)

グロかったら読むの止めてください

前にテニスをやったとき負荷をかけすぎてしまい血豆ができてしまった


そのまま１ヶ月程放置…
4日前から爪が浮いてる気がしてた

そして問題は起きた…
2日前の朝、着替えようとカーゴパンツを履こうとしたら何かに引っ掛かった

親指に痛みが走った
見たら爪がぷらぷらしてる



さすがにやばいと思いとうとう今日病院に行ってきた

先生の一言
「これは取っちゃった方がいいね」

ハサミとピンセットで多少強引に爪をはがす…

激痛が走るかと思ったら意外と痛くないw


爪を取ったら先生から今後についての説明を受け薬を買って無事に帰宅


ただ爪が完全に治るのに1年近くかかるそうです


オチがないですが読んでくれた人達ありがとうございます

打倒タニタに向けて♪

勝手に対抗心を燃やしてるばか野郎です

とりあえず今回はお試しなので期待しないでください





豚肉の照り焼き風
ほうれん草のお浸し
人参と鶏肉のカレー風味
玉ねぎのコンソメスープ


栄養の事ばかり考えて大事なことを忘れていた…


和洋中がごっちゃになってしまった


照り焼き風とカレー風味は自分の勘で考えて作りましたが上手くいってよかったです

冬場はカレーうどんに限る

最近の寒さが半端ない

今日も起きたのが９時過ぎて朝食はご飯と餃子しか食べられなかった


昼は最近の野菜不足を補うためにカレーうどんにしてみた





同じ麺類でもラーメンと違って油分は殆どないからカロリーは意外と低い




うどんというかきしめんだからスープを絡めてくれる


けどきしめんだからカレーうどんではないかw

タニタに負けないヘルシーメニュー

最近ますます注目されてるタニタメニューに負けないためにいっちょ作ってみました





すいませんタニタに余裕で負けました


かなり栄養バランスは考えたんですけどまだ足りないですねw

主菜
青椒肉絲

副菜
小松菜ともやしの炒め煮

汁物
ｻﾝﾗｰﾀﾝ 中華の酸っぱいスープ

タニタに対向して歯応えや塩分も控え目にしたのですが…

主菜の料理がけっこうなコッテリになってしまいました


一度あのタニタ食堂の本を買ってみて勉強し直します