春の嵐

物凄い 風と雨ですね…



新しい マンションは 高層なので最近の 強風の日は 真面目に恐いくらいの風の音



外出の 予定を キャンセルして




こんな日は出掛けないのが一番…
( くれぐれも お仕事で 外に出なければ いけない 方は お気を付けください…)




ランチに～

大好きなマッシュルーム

食感が 残るように 大きめに 粗微塵
にした 新玉ねぎを バターとオリーブオイル で 炒め







マッシュルーム投入～

マッシュルームも いい感じに炒まってきたら





ちょっと 三温糖で甘くした 卵液投入～

焼きながら オムレツにするか スクランブルエッグに するか まよっているうちに ……………

スクランブルに……




でも 目茶苦茶美味しいです




出来上がってから ケチャップが無い事に 気付き




沖縄の A - one ソースをかけて味見してみたら 更に美味しく




はぁ 卵料理って 美味しいなぁ…




と こんな 記事アップで パテちゃんごめんなさい…




レカンの記事 写真 沢山で 丁寧に書きたくて…… 4月に 入っちゃったね……………








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