銀座 レカンで お食事
パンと バター ☆
この左側のパンは 本当に深い味わいで 私が 何回か 伺っていた 時の パンとは 違っていて 凄く好きでした。
トマトの雫
可愛い ♪ サッパリしている アミューズ
私の前菜
フォアグラと アプリコットのパヴェ
フォアグラが とても濃厚で 凄く好きな アプリコットとの マリアージュが 堪りません
連れの 前菜
鰻の ミルフィユ仕立て 軽やかな酸味のエイグルドゥソース
ブルターニュ産オマール海老とサマーセップ茸の コンビネーション
これも 凄く好きなお料理 まず テンションが 上がるのが セップ茸
私は 目茶苦茶 茸類 好きなので 香りが堪らないぃ～
ちゃんと 中身も 写真撮らないと、と 言われ…
あっ なるほどね～っ と
(連れが 誰だか 感の良い方は分かりますね…(^^; )
このスープのような ソースが 本当に美味しくて オマール海老と セップ茸に 絡めて 頂くと 最高 ～♪
藁の香る子羊背肉のココットロースト
まずは 藁をひいたココットごと テーブルに 持ってきて見せて下さってから テーブルの横で カット&サーブしてくれる ♪ これも 楽しい♪
これも とても 美味しかった
あぁ 脂肪燃焼カルニチン～ などと 思いながら 完食♪
もうすでに お腹は かなり いっぱい………ﾌﾌﾌ。
アップルマンゴーの ヴァシュラン仕立て
これも 目茶苦茶 好み～～～♪
アップルマンゴーが 目茶苦茶甘くて バニラアイスクリームと メレンゲと私の好きな物を 寄せ集めて作ってくれたかのような dessert♪♪♪
あっ … ここで 写真が 載せられなくなりました…
(スマホの 場合 写真１０枚限定なので…。)
だいたい メニューは 季節外れだし
なんか 見たことあるみたいって写真ですよね…
なかなか ちゃんと記事が
作れなくて やっと アップ出来ました～
だけど 後編に続く…のです…。
ごめんなさい
私には 食べブログ なかなか 難しいな… でも 記念日だったから
ちゃんと 記事に残しておきたかったの
では また 次回まで…
Android携帯からの投稿
パンと バター ☆
この左側のパンは 本当に深い味わいで 私が 何回か 伺っていた 時の パンとは 違っていて 凄く好きでした。
トマトの雫
可愛い ♪ サッパリしている アミューズ
私の前菜
フォアグラと アプリコットのパヴェ
フォアグラが とても濃厚で 凄く好きな アプリコットとの マリアージュが 堪りません
連れの 前菜
鰻の ミルフィユ仕立て 軽やかな酸味のエイグルドゥソース
ブルターニュ産オマール海老とサマーセップ茸の コンビネーション
これも 凄く好きなお料理 まず テンションが 上がるのが セップ茸
私は 目茶苦茶 茸類 好きなので 香りが堪らないぃ～
ちゃんと 中身も 写真撮らないと、と 言われ…
あっ なるほどね～っ と
(連れが 誰だか 感の良い方は分かりますね…(^^; )
このスープのような ソースが 本当に美味しくて オマール海老と セップ茸に 絡めて 頂くと 最高 ～♪
藁の香る子羊背肉のココットロースト
まずは 藁をひいたココットごと テーブルに 持ってきて見せて下さってから テーブルの横で カット&サーブしてくれる ♪ これも 楽しい♪
これも とても 美味しかった
あぁ 脂肪燃焼カルニチン～ などと 思いながら 完食♪
もうすでに お腹は かなり いっぱい………ﾌﾌﾌ。
アップルマンゴーの ヴァシュラン仕立て
これも 目茶苦茶 好み～～～♪
アップルマンゴーが 目茶苦茶甘くて バニラアイスクリームと メレンゲと私の好きな物を 寄せ集めて作ってくれたかのような dessert♪♪♪
あっ … ここで 写真が 載せられなくなりました…
(スマホの 場合 写真１０枚限定なので…。)だいたい メニューは 季節外れだし
なんか 見たことあるみたいって写真ですよね…
なかなか ちゃんと記事が
作れなくて やっと アップ出来ました～
だけど 後編に続く…のです…。
ごめんなさい
私には 食べブログ なかなか 難しいな… でも 記念日だったから
ちゃんと 記事に残しておきたかったの
では また 次回まで…
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