塩麹をつかってますか？

メディカルアロマオイル普及人、エッセンシャルオイルでからだの不調も簡単セルフケア、
近藤圭です コスモス





昨日に引き続き、横森理香さんおすすめシリーズ。

今日は塩麹です。

ブームになったのはいつの頃か、もう去っちゃいましたね～、！
でも、使ったことのある人はたくさんいるはず。
でもやっぱり飽きてきちゃうし、使い方もワンパターン化しちゃうのよね～。


私は、お塩の代わりに何でも入れちゃってますよ。

毎朝使うのは、卵焼き！！
卵1こに塩麹小さじ1とみりん小さじ1入れてまーす。


普通にしお、こしょうの時もね。

そうすると、普通に塩コショウするより味が広がる感じします。

発酵食品だし、お年頃の女子にはもってこいですね。


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